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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜) ?; ^. t9 i( W$ V+ i, K
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
* b. c" e1 a1 v, e7 d- m橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物/ F8 ^, ~* a& R& l) K* p2 t
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品8 A8 f, P- j( a! k4 k. b
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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1 ^4 c/ x Q7 v W5 ?* n& ]" F$ N8 f最后防线：肉和坚果
: ?; k& P; @6 R# o1 O鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
$ w9 K. i( M+ x/ r @( _原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: }# a2 `7 g% b8 n6 W
原则二：两餐之间避免吃糖；
7 B) M% S S# t原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, y% d3 h. d4 `( V' O
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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