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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 , {7 R$ M& w" \7 J7 m6 b, m7 \
8 h& V5 @1 Y: f7 i主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( A* z, [! w5 Z( d3 u" @莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
/ ]* W3 W% {+ Y$ q橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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3 X/ t$ j9 {" ~第二梯队：谷物! J6 ^ b1 U+ c. @* F' J
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。; ]0 _) t$ a" a! P
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第三阵营：牛奶和奶制品
w8 Y$ z1 K& [0 N' e低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% _, o6 y) d; ] ^+ U, R
3 s* U; U) v- o
最后防线：肉和坚果
% n+ u1 o' g, y8 Z9 u鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- t" ~/ t% h. Q- R3 @" o
1 X% t6 m# l/ C3 L6 Y四大原则：
4 o2 j1 u a0 y' Y! k1 }! o原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；- b! C/ Z, X% s2 x1 R
原则二：两餐之间避免吃糖；5 I! v8 o# Q u$ N$ ]! A8 r3 o" W
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 g7 {) F* a6 }0 X
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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