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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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* W2 \; O4 e* \主打王牌：新鲜水果和蔬菜+ n6 g7 T: G ~. J7 a
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。7 H) {! e* E: C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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: S* C) U; {- N第二梯队：谷物
) t7 U1 B9 v, E% e. r面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。1 j& X9 l, l# ^# M
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第三阵营：牛奶和奶制品+ B, K& l# C3 ~, U0 {' S
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 u6 B. e- y6 H8 e
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最后防线：肉和坚果
- a% _, `1 j& k$ Y3 S: R鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。" x5 j7 G3 b6 {- d( M
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四大原则：% N" J( y- n1 ]$ y4 u
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& E- E1 a1 I# z6 H" Q" ~原则二：两餐之间避免吃糖；
; }* G7 ?- f& e0 I& Y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 f9 F/ a. ~) t8 Q3 S
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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