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. @4 A5 c" i3 s+ ~: J中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* r3 h1 ]# A8 Z( w9 q1 a3 W! E# }1、面色苍白型:气血不足0 A7 F: \1 k% b+ h3 N3 H
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食疗:蜜汁花生枣% J3 f: A+ B# U+ a t
9 w5 f' a3 \$ C. E& L' v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 \; E7 b& Z' G3 ^6 x' u" b
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( z+ @' r9 q; c
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 d+ a' \: x! z& j6 \! f' m
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食疗:什锦山药泥
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3 {* Q2 X1 T3 h6 o0 j1 |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: ]6 o2 r+ q- {( B4 p/ ?! g' z# \
% e4 L8 l8 \* P3 r1 V+ \. ^功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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2 m2 M, K* {1 r" B$ J+ G0 c3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参0 J- z$ ^! ?! ?: D, Y
R: P3 e& o% m w8 v4 l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 y/ l, U8 ]; {" P) U
' I% t0 a1 V- E4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ c# j4 A( g+ `# Q" _& y1 t$ _' J) M食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 d- K: P' {8 \8 R( q9 P" i
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 o! E; p# |0 d% Z2 A
) @: l/ X. k# z0 Q i$ n; ~8 d5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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1 d3 u7 _& W9 t0 ` V1 j. W! ]食疗:海米炒油菜' T# ~8 P* d4 u& O7 E8 c
9 }( A2 z4 G4 w3 @0 @. O! `& `, S/ s做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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