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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; K& S$ A" p h9 g1 m/ w) u( d# K
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣, L" ~. P2 d6 U, H" C
8 ^# p$ W( Y0 O* b做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 w) |2 D, P$ [" z v% F+ U/ K
) f( a$ k6 [# \2 ?" S功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 a. z% f5 J* I
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ q; y) M9 `2 `. \! V食疗：什锦山药泥: G. q1 M/ K, H0 {/ Q
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. ^ l$ P: R% }7 O7 Q" s4 J
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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' z9 g" v; X; l- v# W8 N3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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) S1 W! N3 V! _做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* J- j8 m" x& M2 W |6 \: C( U
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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p, d9 P/ z% S( u4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' p; N/ d- n8 m2 X& v
5 Q& A7 g& d9 |8 o- e3 N- A食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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+ N- h o& `, k9 }, o功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! @. C9 A+ L+ J* G1 l; u% k& M6 x
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食疗：海米炒油菜 E) t1 v4 L6 k$ ?5 p6 q
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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6 E R# z' S9 x; A! b6 f& @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~