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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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: \- g/ g+ A/ I( j/ G食疗:蜜汁花生枣7 m8 h5 F2 p) v6 x; a
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. w6 _# \8 h2 X
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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& V s2 z; ]6 |$ [; l3 }2 P$ I食疗:什锦山药泥0 a5 @8 S+ G6 N: o; n7 G
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: R7 s0 p6 \: b5 @% c1 ~
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# \2 F: Q+ D# i3 g* h3 d- X$ K
6 [2 G+ \8 A4 G3 o3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; D4 Y1 Q3 k P
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食疗:笋烧海参; I1 ^& B) o7 n: D
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& w E3 E/ i3 V7 A+ q功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- G4 q( v; @ X. ?( m
3 o/ l5 V% {4 E B& r4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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1 X* v% f% m4 o* Q! m. H食疗:栗子炖白菜1 ]7 c) T3 L. f' H; k+ ]
`: i# P" M c5 ~. `做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ A ?) `+ M' I2 H N, q: O
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 C8 Q8 z5 o, T0 d+ U0 l0 G1 J5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# j8 [/ C5 L/ B: e
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食疗:海米炒油菜: x, e9 b% ?8 F1 U
% ?$ l q: n' {做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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7 ?& A, Y9 H, V" l功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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