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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" Y- e8 x* @* c. T& |
& C# ~$ p( j) n+ ` R1 J1、面色苍白型:气血不足0 o; s% ?2 ]* ?3 C
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食疗:蜜汁花生枣
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$ ?* L8 _2 Y E4 |) b" _做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 v6 E5 C4 D( z* e% q: y
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( Z0 ~& b' S' D( `% I0 n7 c
. a7 G& ~) J2 H* j& R( H$ p2、面容多皱型:脾胃两虚- Z2 @; `: X6 B9 |
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" f4 W) @7 ~7 p. F
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& o* C9 ]; Z, R0 H, Q2 V& j
6 x3 }- a4 c0 H5 _3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. G# O3 K' p% H( C- @
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 C$ [; Y* h4 E# X4 N L
# M& Y) r8 D/ }0 `$ `. g8 U4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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/ e3 Z& H# ?/ z. U; g- x+ p食疗:栗子炖白菜
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9 l5 x8 H2 l" |: T2 B2 n做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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% t3 O- q" x6 u1 V2 v功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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# X) Q) w8 o Q$ Y. J+ b5 n3 T食疗:海米炒油菜5 L1 G: L% C( x4 {& j
$ y4 K A) s# X; h" E) e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( F6 R. r4 }( U! {6 {. b
9 F) ~3 Z {/ i7 }8 I9 e功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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