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; h) z( \; \$ D' ^中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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X j( _, F# G) z1、面色苍白型:气血不足+ D9 M" }* ?' z* M1 f
' {3 T* F' U! w, o食疗:蜜汁花生枣 |/ e. c6 K, J( c N, b2 [
' e. c- U. p. W6 g做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& K( u6 H7 b2 i. o* s9 s
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, J% y8 u/ Z! D4 }/ J$ [3 H
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 G, ?' O9 A' V/ P% V
5 k% s0 o5 S: x) Y/ K! t0 n食疗:什锦山药泥- ]% t8 u5 ]+ M+ g4 A+ s/ L, u; t
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 c+ N9 O0 f* E7 {' |0 _1 q9 Z+ E
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" S& K3 {3 h( ~! V: W. R8 V
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' E# a; V4 A& h
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: t: w7 @! u- m! p9 E/ ^* E' [! ]' k* u
! J# p9 K: {, B- p( q* x4 z2 h n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜) S! W% I) j3 u, Z& N$ i/ \& ^4 s
' G( l+ W5 X! R做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ g) l9 O$ {: k
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 O0 y2 |# N6 |' {& I9 b
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。/ X& [1 Y& i$ U. y, I
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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( o' g( T2 n, G6 B9 j功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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