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j% [- r+ O+ p" M; f h中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. J6 S! j9 f& b
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1、面色苍白型：气血不足/ K# k1 { C1 x0 L+ k1 h: ]
' E8 m& C1 l: e! t( D$ J食疗：蜜汁花生枣
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; ~5 _* O/ F4 d; M' o做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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; w* \, G3 R8 A, x9 {2、面容多皱型：脾胃两虚" f+ S* k3 o4 N7 a
. N/ L7 R, A: M ?. E! m8 C- ^食疗：什锦山药泥0 R# i9 K+ x' U7 I4 U' }
0 z: V- e0 _9 A0 F/ h7 ?1 H! I做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* P1 e5 X9 w9 q: M& F( S' _
% D5 P* F2 A, _- N' Y9 ]功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 F, ]+ p4 X+ _! ~
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ s* Y- S2 C+ A4 i5 \
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食疗：笋烧海参$ C3 v2 m) M$ i: _# G0 H
' H' f1 E/ @: T8 `8 V: @做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 Y1 |0 s7 g+ [4 q2 n
1 Q. d3 I* V4 x/ D8 j, E5 _- j0 T4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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7 y x% o; G0 ?8 T7 m v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 L4 J: z* h2 J5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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# X5 ^0 o6 s I- U+ a# p食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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' f# t& ~+ o3 b( B" M+ I功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~