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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- l: k7 l8 M$ ?8 B# T
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1、面色苍白型：气血不足
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7 b7 O" {1 |6 f+ ]( k食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 e1 G' O- b3 U5 b
6 R# l9 o2 l4 ?; J5 t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ P' r, \6 b& I5 j
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ P' h9 n, }+ _* U* }4 {
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食疗：什锦山药泥
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/ b2 P, g8 Y6 a5 r6 g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 v. q" y! i* C3 y
7 S$ F2 K0 p5 J* \2 E1 w3 X功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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2 e! h" y' \' Z& ~& \' s1 n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# P4 w% m2 U! {+ J
0 V' O. E* e" B: v3 i) s' J食疗：笋烧海参
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7 p3 ~$ D; g$ `. z4 y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& i' b3 o, t z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 ?# d3 m6 O* Y! Z5 f4 `9 i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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5 K. |6 ^: y! @. U1 z- s" u做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; g* J" E" b& Q _
& H4 A+ `/ `: B+ Z$ X) N功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 V* I- _1 v `4 s3 A* ^% u8 @
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 R! D7 j4 s$ v4 R" G/ s" v! f
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食疗：海米炒油菜1 y% `& s0 n, `
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ L" D8 e% e7 \% P) f6 X
/ L; _7 @* ]' I7 ^功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~