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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 I9 U' p0 S* i7 e- k
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 j3 l5 o& M6 x* F功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& v- `1 z" B' j- ?4 H( X7 m
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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' i% n' j; b; B! |食疗:什锦山药泥2 K; _; ?- D& ^: z4 w& D
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% H4 S; h U$ h" l
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 j4 P7 Q- r7 H
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 R: M' h$ F$ z8 J* j$ B
2 Q* S5 p0 s4 N9 ]+ T6 O食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% l3 }) u1 ~! G8 k W
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 s8 i$ s" S% @" V5 c$ n7 R3 S食疗:栗子炖白菜9 i' ?- u/ L7 ?$ @
. Q2 J3 u" L. ]) y9 z' t6 n做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( P" h3 H6 l; A
) X9 |! q1 _( b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, H/ N+ q9 C- u# z- Q; m
3 L8 l6 F6 P! w, Y- n, |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 Z" `7 H2 v; o; c- p- ], |9 L
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食疗:海米炒油菜: S' V. A6 t& Q/ D
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% D F9 P7 J$ T" K9 B% D# e
4 }9 F) `' ~8 @7 c* p% P功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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