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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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9 V; y1 i! q) M6 U: k食疗：蜜汁花生枣" g* d$ K; y8 i, l# t# J# J: D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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% z! G5 c( x( q7 P0 L( q: E$ Q& O2、面容多皱型：脾胃两虚1 W# I F+ w/ `# c% }
, V& Y# i' Q3 W$ Q$ }食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% s/ {: Y' H! n7 Q. N1 a功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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5 a% A( `* ?( n# h: x2 s9 [# {食疗：笋烧海参" |' j' q, M# z; F# @, z; K
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 z7 q$ g, ?0 b R d/ y
{1 y6 n* ~/ F4 _功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜5 d o3 ]7 a! L: G/ Y4 Y. `7 P& u
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ H, q6 c" o* s- E
4 U) ]* Z @( J4 n9 J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( G( V" F/ q3 @, M
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; D$ C) [' R$ X( T# {2 ?
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食疗：海米炒油菜
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) d8 x5 [* Z; M2 N做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( B) Z* j/ e4 L; e) G2 n7 D4 o5 J
3 @/ \% b ]; ]3 d) X" M功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~