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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足; e& a/ ~" m- h' p* J3 A/ x( |
, N1 F( Q) K6 Q# \" {9 [1 J# b食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 H/ x0 n% r; X2 B: @/ t功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- L T* W* i# n9 w v
2 Q0 [( ~# |. R& S2 [" g$ w2、面容多皱型:脾胃两虚7 c/ t* `3 t: T: @
S7 [/ r$ |3 L1 ]8 j3 A食疗:什锦山药泥; C* V1 |, s4 q" Y0 ^8 L) {/ g$ u
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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2 R7 P+ |! A8 b功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ p" \0 e. J. Z
; t; p9 F# \% V) [3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! s# y6 ? B5 @0 F
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食疗:笋烧海参' a0 G; Y% q0 m1 @" e
2 R" f# R) f3 |; Y* Z6 N做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* I+ S; d: w% E! c. y
9 A/ X% {3 w) Z0 r* H4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 l, T0 t( h6 [! {( `. Z$ y
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食疗:栗子炖白菜# o8 \' u9 n4 p# v) g0 R
. E7 o% [0 o1 A4 }; Q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! |0 a7 T% A" L功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, ?" S" {1 g$ c! H8 N- I
5 g9 p9 e- A- p7 l; _9 ]5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; h* M! \3 t. Z1 H4 R食疗:海米炒油菜" S) D5 G+ t0 z9 Y
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 f; [) N+ {! D" G: I4 B& |; X! P
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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