|
& [9 T7 D# \3 q; W- v6 d- Y& w3 Z4 I
8 c5 T4 K9 ^, k3 _/ Q Y7 [) n1、炒菜多放调味料
. u. h' i8 q, N6 J% J+ v+ l; }# A( Q1 p道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
# Q3 p2 R- Q: ?. P真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
4 Q: x( ]% ~' C. Q0 v; `7 c- a
1 |6 ~; {1 s, D ; D# N* V; m$ |
7 `( L; ^ Z* }2 `, k9 F
2、与脂肪一刀两断9 W% i/ c' C$ z' Y5 k
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
' F: B1 q4 z! O9 E5 w: O& Z) D真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。6 g+ W* P1 n0 M, J$ n- l* f
8 C+ S3 e; P: k2 x7 {" P: A! x& V7 g) I9 b4 Y Z4 u2 [% |& P
3 V2 w* b( y; p4 W4 h2 D4 l3、多吃辛辣食物
; `( j7 k" j5 i' e$ @道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。4 p& K1 d% Q; f" ^ r
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
0 ^) r. k+ n& s$ d5 [% n) L) O1 n- x
5 z, F8 B5 D. R: S9 G7 X& B; B
$ {) Q' m2 d" Q, |: h
4、喝浓茶增加减肥效果+ _) u2 g/ W$ D
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
. e: a, z Q" j$ F- L真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。1 y" {: O( ^# U" R
$ c5 d! s8 }+ v/ }8 t+ k2 O
9 n/ L( [& p. p/ B2 B5 ^* n' ~9 e, R
5、吃西瓜可以多多益善1 ?* t' r$ A1 a7 I* \ Y: a
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。: M- I& y p$ Z$ v, B
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
) z3 H, `, m5 o/ G1 W4 U# r4 g# f7 C6 n% c
- U$ B, j) F3 c+ Y: Z9 E
N$ @- {% o& d% @4 o# r减肥亦需营养均衡
: I& x3 N, Z0 A, G) d0 y人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
! r {2 d& Q6 n9 j7 K- j# t现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
( W' |; H" a7 U2 \& O3 P2 v& P节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。( U8 i- D* F1 S6 _4 J) [' A: T0 `
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
+ b# w# j2 a# \$ V' k N
5 A. D. U1 ?9 m$ C[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|