|
|
6 m/ D1 I% Z: b# `, P
9 f% s' K" ]) u. [1、炒菜多放调味料' G( @# B7 Y' z7 w! Y0 T1 |
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。7 ^1 q& U' A3 ]+ Q I3 [ H1 w$ {
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。. |" `; h* U. D
0 F- b1 G) a/ A- @" z4 E
# s! E. {6 a, Y8 r o5 Q
9 Z: a: f, |( @8 O3 ~/ |: I, o8 _2、与脂肪一刀两断6 z$ ?$ j% J( T2 F+ v; i
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
; J$ Z* X' E# z1 [0 }真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
2 c8 U# Y' j- S& o* W9 V" L5 ?3 K# r, X7 I# R- T" ?5 F
* D- Z7 p+ }" U% m; _
8 P# \( h) x* k! {; x& ?& ]2 b3、多吃辛辣食物
8 f% t- E- V( p* f" |道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。2 n0 q% s& U# N
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。$ z) c% Y5 E2 x N) A
% N7 I ~1 Z/ f& l
0 H# j( y; d& m3 t; P# J! I
1 e4 g9 c# J5 g; Q9 @0 E+ j
4、喝浓茶增加减肥效果' J5 P0 [/ Q2 F3 o5 U1 G* y
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
V( ^- c9 h2 D( X0 i; y真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
; Z7 p0 `- n/ v& O7 ^, H5 {; |7 } C2 w# g F" L' d9 A K
# |: Z R( t# J- k# B4 z( T4 K7 ?, m8 _6 ^9 b; ?4 X
5、吃西瓜可以多多益善8 _- {7 x w& N7 H1 r
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。" V& C+ |4 X" @
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ) l- c! l8 b/ o
; |. H) D' J& A0 p/ ^. H
/ k6 J( d" T2 t/ U+ h+ B
. a. s7 _" q4 I( l5 ?' E! g2 w
减肥亦需营养均衡
% d1 x+ J" m+ d- a) H+ H' J1 M人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。( ~8 A/ e' M) s6 q) }( \& i
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
# Z, v, c7 k2 E3 C3 a' Y$ Y# Q节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
1 L) ^0 y: E/ k8 Y& [) w. w) ^: j要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。) `& e! }/ G6 @+ l9 q
9 @- E. Q; P: c7 `[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|