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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?) p1 c- F! @" D% x/ t$ c5 ^

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 n6 ^. p1 Z5 a. ^/ c! u1 Z
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  属阴虚体质者:
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- g5 r/ j% U0 X" r/ K3 v+ z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。$ Y: C& s: v0 v  Q. _
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  奶黄香粥
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3 |8 ?6 x# q/ ?  U; ~4 a  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ A' o6 {3 H+ j
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  配料:冰糖适量。
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, {( S) f! t; v4 H' U9 [  制作方法:
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1 p6 ]( |" @4 r; |3 G; E! _  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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4 x$ ^) R! _! y! T( \  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。) `- G' l0 y% z) x' g" v/ ^% L
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  功效:清热润燥、养血调经。
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+ B" z: j0 ]5 n! K& W  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:9 L+ j" E" K+ H, Z0 _0 C. [
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥# p8 h' W: h2 O. {- X. P( P# N

& x$ F' C5 T# V) X- ]/ z' C. W; d+ a  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ `9 v  J7 m! Y" R- M7 \
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  【配料】红糖适量
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0 v" I* \( }$ Q+ O) Y8 t  【制作方法】
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  大枣洗净待用。7 q  Q+ \* @9 {2 p
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  桂圆去皮洗净待用。) k2 w  Z, F& V

; ^) f  D5 r& U& X  \  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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1 w5 ?) ^% j/ r. V" ~3 `  【功效】温肾健脾补血调经
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7 Y) m% w; w. |7 _# A/ y  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。6 ]1 c, e* X, s# b# r, [
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; S8 q. L* X2 l3 }6 E' N

+ U8 T% `, v- g) w# @  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:0 m* C. t8 l3 @0 \. w9 A

4 ]4 \3 ]2 W/ F7 [. _8 I) x  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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8 |4 I7 P4 q) c# T  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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/ ]9 s" t( z. g  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! T: B' P8 J- {; K( z& h! [  【制作方法】
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- r2 ]" X( B& Z4 ^' H& j       莲藕洗净,切块待用。
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+ U7 @2 A' p# L  o  a  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。0 j8 K/ z* n5 V: V
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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0 i; k" \, |4 \( z' G  【功效】滋阴清热凉血止血8 [' ]) r8 v9 Q7 y) h

5 Z: r% U  q# J; R% J  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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0 c  L6 ^7 q: \8 c# E  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲* Y5 i  K7 F/ i) v$ @, x. l0 o
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, v: S7 e7 C2 G/ @/ z: v- V1 {

7 U# T4 q& O5 F6 O  【配料】生姜料酒精盐适量
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$ z5 ~( d) Q" T  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。; ~4 a' V+ R$ N8 A: @" v

* r9 S1 G0 K& B$ `- M1 w7 n  栗子去皮洗净待用。: J# O3 ~) c0 U+ V/ G. V9 ]' J

' y+ V' p, k5 e$ Z  X! f  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经/ w: m3 P& s8 K- a- d# u8 z  n
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。  i6 b  h* s* z( q4 C: ~- g
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。! u" M! W' U2 q3 |
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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