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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?, N# _# x' \: v6 f/ M  s
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。' N% e/ S. a' L5 e( r+ r: v0 H

& S# Q7 o5 B. H+ T7 I( c  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。! I/ B$ b. a  ^' Z* Z, V5 h
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  属阴虚体质者:# j8 T' b5 m/ l' e- t

* X$ {- v0 V% u- F7 E  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥) x8 B& f: J, h/ v' F# o/ }, E- F

7 j& Z1 ~0 y7 _/ h$ ^  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克5 V# m# P3 R+ s. W, [4 ^

$ _* r0 Z4 ~+ x& }7 s- Y$ M% K  m  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 v5 U0 a$ k" W1 F  }

$ z0 s* U" @( B  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。! T: s# \  p. B/ k+ Y

" S+ c: j: Y+ I& f8 B  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 E# K2 `  l, _3 Y* c5 n

6 U2 D$ @* F4 {2 A: o; b  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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/ i1 C7 L0 o; z& j  功效:清热润燥、养血调经。( D8 m; L* x0 c6 c3 f: ~
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 N* X4 y# ~. {
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  属阳虚体质者:' ~; H1 h  N5 H8 Q7 p
  i: k2 c1 W+ ?# x7 C
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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5 a& X  G6 e0 u3 T. s6 l  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克) J* U* w7 K* K9 m
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  【配料】红糖适量$ U9 ^# p% u3 o
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  【制作方法】5 b4 P$ |- V! x/ H; C
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。2 G. y- W, @) E0 N7 v
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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; R0 [3 |; `, N* K8 {3 `1 w9 `: H7 J4 O4 n  【功效】温肾健脾补血调经6 S& p  A4 T0 C

% ^  o4 M( i- J' x  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。7 D0 }7 x, F" n
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- D+ U) W0 o, K/ f" ?1 a: H+ O
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) Q% E- e3 R: l% c7 E% Q

; O: Q! d9 w- N) h  属阴虚体质者:
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1 H. J8 @9 X# l+ w  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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9 q) I( Y, e! t3 Y  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; f7 _; h. f2 ]- Q+ c* P
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  【制作方法】
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3 p7 X7 M, o& a5 P       莲藕洗净,切块待用。8 P& ~/ I( _" }/ z
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。% ^/ ?; u) j3 H* v( I
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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& Z7 n1 V  Y/ H5 N1 B! \! v2 q  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 j0 `6 ^- G) G+ H5 X

% \( B/ v( s7 B& z% w  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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4 ]8 w- [- K8 d8 W3 r! L; [  山药栗子猪肚煲: U5 r6 j, a2 T+ R; w

7 |/ `5 V" e9 ?) O* [0 Y" V  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
4 Y1 a$ }& Q* z3 E6 U/ e0 k( Z  |5 L5 W3 B& x- [
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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. C& B: i/ W3 V/ y  鲜山药去皮,洗净,切块待用。9 F# C/ S, r' |  E+ _

  e5 \4 V4 N" E" ^: d5 X& Y+ ~  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 R' q3 a/ `$ l  Y" ~
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  【功效】健脾和胃益肾调经3 s) v, ~% @) X) ^$ c$ G# p
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ z: m- }2 j9 H) t: i, f3 x0 e* I/ T

0 q& P8 H. ?: ]+ ~3 |; r8 G  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# N4 Q% B; Y; T) i) g3 E- n
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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0 h; J  U6 m9 n7 E* \5 ?[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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