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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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+ M6 C4 h! A5 w
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。% t; N( M- r- [% L, t

9 [" w3 `/ T8 s. j' u8 z! y  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。8 m& g: \, j* i3 m9 J1 P
$ \# ~4 }, d+ ~7 B* }6 B' E  R
  属阴虚体质者:" @6 N3 w7 N3 v8 Z0 }# w

; V+ ~8 ?* F' E2 D, l" K  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。: w' ?5 f; N* a* |0 m

- Z$ h' a* o( u9 P! B$ U! {  奶黄香粥% _: g9 N" X6 ]

* X7 R/ G' B9 D6 k* x& t- [  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, M8 S5 K% D6 Z  S
" |) R2 l* Z; V* N" h
  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。- T3 E/ X- ^) f& @

* R# @* O& a6 ?8 l5 j  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: M4 ^; F# U: i1 j9 x# u

. o& Z& {* L) S! p5 V6 K" k5 a* k  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。; {4 p. c: p- W7 }) J  X

+ X! T5 V$ _1 m0 \4 b! f. W  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。1 j# ^, d& ^- S6 E
5 v+ D/ h$ \) t" a# V
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:7 Y( C* s' s1 u2 d/ @* q) r
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。& J% V, f# s4 N$ z0 Z- V# `
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 E; [5 L$ n+ g/ D  E5 _

* Y6 d1 B' Q- T* P/ ~" X* i  【配料】红糖适量1 U6 e4 p$ K6 o/ Q2 W* D

  A8 r* I5 U% b: Y0 s* z  【制作方法】1 ]7 F" C: D/ `% o& W4 i) H/ [

( n8 `$ c  @7 V2 \# [  大枣洗净待用。- ~" w- I5 t9 z( p6 L3 m

4 M$ D2 j0 }2 D0 e0 k" S: G  桂圆去皮洗净待用。) h6 ]8 P; t+ S) T6 r1 @

% @0 Y6 W* @; n; x  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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) {/ g. H5 t9 Y# w- X  【功效】温肾健脾补血调经
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5 S4 Q  D  g; L9 \4 ?! _+ `  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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8 W* R/ ?0 X6 |8 P* F. x! F  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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$ Y$ m9 t& L$ {4 s  属阴虚体质者:" m+ K" u+ @" H5 W! f
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 R0 L9 e* p6 k0 @3 A8 Z$ b

! X3 P: d$ ?- N$ p  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. C0 l% X9 p* c5 X7 R

5 {5 U0 ^) S3 [- U' L  莲藕木耳老鸭煲% I$ M, ^+ h( I( H) I
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# [9 V. f" {  H  m" u

6 e  w1 p2 n* W, e  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 Q! ?* l; G% W* w6 [  【制作方法】3 O% [8 {5 t# |+ q/ B6 `# u  k
+ X# _, h! S# i4 O% G" t1 i4 G
       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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1 H/ r$ x! O9 p+ U  f  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。$ }+ k: m4 k7 v: \

/ f8 X1 |$ e6 U  【功效】滋阴清热凉血止血
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0 E. U( j7 l6 \4 k; x2 ^  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) n7 X6 b8 D$ j# q# g9 h
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个$ Q) ^. Z/ o4 @' O' {
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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+ V: U& j% a* E1 b+ R  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
& D  ?5 d# r, @. e( M% t/ W5 f
6 Z! Z; ]/ I9 L/ T& n  栗子去皮洗净待用。3 h: q/ w6 Q7 r1 K  D
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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' B& m& h  Z7 T* M) \  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。! V; J0 U2 ?! \  o+ H) f% y9 H
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- d: S; |. [- L% u$ _2 s) f
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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