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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。% t; N( M- r- [% L, t
9 [" w3 `/ T8 s. j' u8 z! y 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。8 m& g: \, j* i3 m9 J1 P
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属阴虚体质者:" @6 N3 w7 N3 v8 Z0 }# w
; V+ ~8 ?* F' E2 D, l" K 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。: w' ?5 f; N* a* |0 m
- Z$ h' a* o( u9 P! B$ U! { 奶黄香粥% _: g9 N" X6 ]
* X7 R/ G' B9 D6 k* x& t- [ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, M8 S5 K% D6 Z S
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。- T3 E/ X- ^) f& @
* R# @* O& a6 ?8 l5 j 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: M4 ^; F# U: i1 j9 x# u
. o& Z& {* L) S! p5 V6 K" k5 a* k 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。; {4 p. c: p- W7 }) J X
+ X! T5 V$ _1 m0 \4 b! f. W 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。1 j# ^, d& ^- S6 E
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:7 Y( C* s' s1 u2 d/ @* q) r
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。& J% V, f# s4 N$ z0 Z- V# `
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 E; [5 L$ n+ g/ D E5 _
* Y6 d1 B' Q- T* P/ ~" X* i 【配料】红糖适量1 U6 e4 p$ K6 o/ Q2 W* D
A8 r* I5 U% b: Y0 s* z 【制作方法】1 ]7 F" C: D/ `% o& W4 i) H/ [
( n8 `$ c @7 V2 \# [ 大枣洗净待用。- ~" w- I5 t9 z( p6 L3 m
4 M$ D2 j0 }2 D0 e0 k" S: G 桂圆去皮洗净待用。) h6 ]8 P; t+ S) T6 r1 @
% @0 Y6 W* @; n; x 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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) {/ g. H5 t9 Y# w- X 【功效】温肾健脾补血调经
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5 S4 Q D g; L9 \4 ?! _+ ` 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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8 W* R/ ?0 X6 |8 P* F. x! F 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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$ Y$ m9 t& L$ {4 s 属阴虚体质者:" m+ K" u+ @" H5 W! f
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 R0 L9 e* p6 k0 @3 A8 Z$ b
! X3 P: d$ ?- N$ p 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. C0 l% X9 p* c5 X7 R
5 {5 U0 ^) S3 [- U' L 莲藕木耳老鸭煲% I$ M, ^+ h( I( H) I
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# [9 V. f" { H m" u
6 e w1 p2 n* W, e 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 Q! ?* l; G% W* w6 [ 【制作方法】3 O% [8 {5 t# |+ q/ B6 `# u k
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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1 H/ r$ x! O9 p+ U f 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。$ }+ k: m4 k7 v: \
/ f8 X1 |$ e6 U 【功效】滋阴清热凉血止血
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0 E. U( j7 l6 \4 k; x2 ^ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) n7 X6 b8 D$ j# q# g9 h
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个$ Q) ^. Z/ o4 @' O' {
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【配料】生姜料酒精盐适量
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+ V: U& j% a* E1 b+ R 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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6 Z! Z; ]/ I9 L/ T& n 栗子去皮洗净待用。3 h: q/ w6 Q7 r1 K D
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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' B& m& h Z7 T* M) \ 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。! V; J0 U2 ?! \ o+ H) f% y9 H
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- d: S; |. [- L% u$ _2 s) f
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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