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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
) |- F  c, T$ ]8 q) T) V, V
) f9 c. D1 u# D7 {- V; [6 A1 U" i; W1 ]

$ G8 v& s6 {8 o: j吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。  c3 i: L5 Z# P3 w  p& ^
- }5 ]9 a7 t5 Q/ @& _
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
5 w* g) t/ |1 W% ^' E9 _1 V( ^6 |; l0 v8 @
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
1 G6 j) m% A4 M% `: f( s% Z# b
( }; ]3 C+ G, R& A5 J  属阴虚体质者:
: R8 l2 x: F; T1 L. D( C& Y
( A" p* L9 S- I3 d4 Q/ w' @  x  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。6 k0 |: b6 M# X$ m3 ?
5 B8 Y; p% g4 t. A& C
  奶黄香粥6 n. Y. z9 d; k! ?3 n8 v: [  S5 u$ `
. ?% V$ v" N5 E6 ]4 h9 P
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
- l- p  }2 ]% K0 @! n; ]
! V" @% H3 Q* Y9 ~1 @  配料:冰糖适量。
$ c; H2 @; i1 V1 Z. @$ x4 s; f
! |3 L! L2 t6 Y0 C3 W, Z  制作方法:
% r; y0 e. p2 p& n
# Q' o$ V" @" @% s  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。8 Z! m: b- h  T; W/ U

5 a: ]+ Z/ J' G- Q1 j$ i  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' G" k% y& i/ g3 K/ z1 }5 T9 T
% S: N5 r4 a+ `  Q& L
  功效:清热润燥、养血调经。  z9 c: e* J' d- V( U* Z2 C
- Q! ]! M8 u6 w$ i& [4 |
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) x$ |" R, o6 g6 N# J  \! Y$ r, x
' m: W! V/ k* T3 b' D! q- S& b
  属阳虚体质者:
0 P  k4 i; L9 ^7 B; L: c% d+ r/ z4 ~& r+ H; v; S
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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* D* U0 G; K4 V$ m9 h  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 ^7 E( O; e, R6 t4 ]

. w# q3 x% ~* N& t' n, l9 [  【配料】红糖适量$ ^- K) D6 m  f1 E* P

# H5 {. K' q% N! V  [  【制作方法】
0 W/ O' E: f$ c5 h0 u
4 O* y9 r/ l* j. e# T4 M4 P  大枣洗净待用。( {1 A5 T" d3 i2 Q# x! y

7 ^5 T( ]) _# z  D- R  桂圆去皮洗净待用。
& T) d  g6 y+ ^, \( D  M8 Z9 y1 ]! D- Q& q! p1 w; g1 E8 X# |/ u" q* f3 \
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 N/ c' }" e( c: }
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  【功效】温肾健脾补血调经% ^2 R  }; ~; c5 `# E$ Z

6 n* y8 d0 H6 S" P# ~9 {  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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" e; P8 N1 `1 r  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 Q1 T2 w! s2 X1 u' [2 k; l3 S  s

5 K: F: [/ T) L3 q: Y  属阴虚体质者:8 r$ N' `* T, u6 K

( x8 a( @  {, I. Y$ D% O3 A; l( B  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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' \' H4 B' [6 P6 m: s' b5 u  莲藕木耳老鸭煲
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6 \$ ]/ F6 X* n$ Y/ y  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 X# ]8 v: K' e) ^/ W' r4 N3 [5 T

/ C* B& k. t0 b- e  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 ^- h) ~3 @  J7 n

% h2 }9 D% f6 m9 o" o. [  【制作方法】& m! {* r& t5 @' C1 m

& h/ L" O6 M) W       莲藕洗净,切块待用。: Y/ N. ~4 B8 U4 a5 o- e) L, V

1 m: d' L% n7 Q+ ^  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
  s/ Q7 z% x' r, q% x4 C, M5 `) M$ b' `' S9 O, z
  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
5 x. j* x$ t5 o  n/ ^3 B
+ k/ ^8 Z6 \( H0 Z) g+ `2 V  M  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 w. @* w+ v$ q% m- J7 W$ x- ~

+ o4 [0 o5 B1 y  山药栗子猪肚煲9 C% ~8 D3 |" j/ v$ P/ q4 }. J- \

9 b7 x) ~6 A: D& L% E. u  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- I3 e4 H0 l* e$ |  M; R2 n
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  【配料】生姜料酒精盐适量+ v4 J- S% b) P0 V# _3 T' u5 W

/ N5 d7 p+ P. _" M. {, F  R/ v  【制作方法】& L) l- h' i5 V& Q
) u4 _6 M. f; K% N0 Y& w
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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( r* c" T  v. U6 B, Y  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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3 ~0 m$ ]2 {2 o6 j* u7 a  【功效】健脾和胃益肾调经
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# [  x* F) z4 R8 ^( S, L  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。" _9 o" r5 u/ p5 w6 e; @
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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