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重点一 ·用小碗吃& R2 ~5 \% V/ B& t u& l8 `/ \
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。$ Z" g/ L) k3 q; \% q. t7 U ?
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重点二 ·牢记米饭的热能* c' `# ?/ U& U* Q+ E1 {! s
3 N+ @$ S. ]4 X, X1 U 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)) X' O+ k& ?* b; X/ z# v
" i) [2 S2 L: W 表一
2 r) `/ w5 U, l* ~) D2 L! m" m/ m. m. y
米饭的份量 能量 % E- h4 R! M4 y0 }0 C3 d: `: Q1 X
半碗 81kcal . l1 g, @8 g# S
松松的一碗 163kcal , Q2 |) }) S+ @& k: \: ^
普通的一碗 244kcal ) W6 Y5 C% P+ N& y9 k; e2 o3 Z! S
尖尖的一碗 326kcal / K) F7 ~, l6 B: l+ D
一盆饭 370kcal
: @! v* q8 N4 f# p1 i 一份便当 296kcal 0 D3 Z5 t& k; J; {, `# n3 Y
一个饭团 148kcal # T; h( d( M: A2 Q8 @9 K8 {
% T% O8 |2 `$ R5 t3 W" U! j 重点三 ·在饭中加料! z8 E( ~7 j8 D. {& ?
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% b6 H6 X0 O4 f' x! l
; l9 U( R# F6 Q _* S
表二# w/ r7 P( w+ G3 I0 N
5 {5 r* H3 j! d6 k; d5 P9 z3 t
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 l. j& I" d' v$ V$ _. v" u* Y' ?
蛋丝寿司饭 426kcal 6 s7 X# V' _0 |8 x* Y
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 G# D' X0 x* s" E7 m( o
材料少的炒饭 575kcal 6 H# }7 `1 G4 k) t4 w" r, [ n% ~
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ f4 ^4 ^) _ n 奶油饭 344kcal 7 t: \) n8 M0 a
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" M* t2 Y& m* A7 ]- b; p
( b: d% H7 I5 Q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39