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重点一 ·用小碗吃; f0 ?; j' w2 Q1 `: E; Q
0 t( C& W: f6 Q7 i 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 N# {- p0 {7 e8 [+ R$ M6 R4 E) o
; D5 n/ T) y6 x% `4 J; F6 w
表一 * y* @) s0 q: _3 @$ K
4 M# b/ s2 J& o7 R+ u% y
米饭的份量 能量 - y) c9 ~5 m, Y6 A& A
半碗 81kcal
' o/ B8 y3 W* J 松松的一碗 163kcal
4 \7 _4 o: g8 z( {% M# O) t 普通的一碗 244kcal 3 `( R6 f( @$ | }+ i
尖尖的一碗 326kcal
& S4 P n& x9 M7 j0 r6 C8 C! O3 l6 ~ 一盆饭 370kcal
) a- S/ P' V, d% _/ m L$ j$ F+ ~$ K 一份便当 296kcal $ g3 m9 t) {# H$ s+ q, ?
一个饭团 148kcal + [3 a# M2 D# ^
- ^+ L) S' @- x: Z4 q8 X 重点三 ·在饭中加料4 e! O# R) O' B: j* H/ s; \
4 T( }1 }# C J% L9 B( u 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
& n. @ R" k, @
2 Y0 ?7 H" W& r- B3 M w 表二
; T# a" T1 P/ n- Y
" F% j5 {8 H7 _$ H# | 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + E8 U% A: }$ _6 i( d3 r: O: @
蛋丝寿司饭 426kcal
9 d7 o& H. ]( N' U6 | 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 G2 H8 q6 w3 j/ r) Y 材料少的炒饭 575kcal
2 I' j3 I% K$ G 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ u+ J; I7 e- t" \; }" v0 Z. N) _ 奶油饭 344kcal
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4 P# ?0 e. X0 G3 I 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
" p! g3 }2 K: B, [0 U9 p: I2 t/ ?
8 @ r8 @9 V6 k 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39