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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 T7 J" |3 N- |% D( b% M
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
! u& t4 }5 W3 n7 s: M) j 红薯、白薯、山芋:
6 \' L# }% B9 ~( q6 U 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ {. o5 f4 P, W7 m' l/ P
2.不宜与香蕉同食。
' X& n9 c3 C# v S* Y- S- L% O 韭菜:3 V4 F/ I) h* |0 t
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" O" t2 p( o; H& Z 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
# s' H5 d( z9 J7 B. x. v 小白菜:忌兔肉。& D( c- G: `6 b! D0 {" ^2 w: P! o6 U
辣椒:忌与羊肝同食。
7 K- U6 ?7 r& S- Q; \# v 香菜:不可与补药同食。
1 l, G* d# q/ |6 n# N: g4 H$ L, Y 茄子:
7 ^# a$ j* m3 ~: f& v 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 U# j4 H- P4 k, q* @5 x G 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。1 u+ h# A; F' s6 N# {
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ `3 g( b; I& f4 b+ x 花生:忌蕨菜。
, f7 K( Q. G& P8 z. D 银杏(白果):
/ M. p; |9 B( }! ^ c7 L5 @ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 Y$ |- c( ?# ~ 2.忌与鱼同吃。0 f* Q9 X1 u+ a( c5 _
山楂、石榴、木瓜、葡萄:# V; V* a" D- A' i; ?
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( J; ?+ T! `1 Z. [2 b2 Q 2.服人参者忌用。
2 k+ P+ [$ i5 L1 B+ W# i 3.忌铁器。
5 y* i) b8 U7 {* y6 t 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) Y: {7 _1 e! a 牛肉:8 \7 v+ x6 h0 `4 w8 O
1.不可与鱼肉同烹调。
& r; f. q+ t6 ?/ x; D; K 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。8 w( k3 ^3 q5 v5 M" ]9 o
鸡肉:
% h7 M Y! k7 w; N- c4 a) l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。- c: W% T! R3 o6 {$ k& J) n& }
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 z! d2 Q1 W4 T; `+ h& X2 E9 I
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。. W) Z- y6 @8 n- N& O- X& f6 G8 z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- B0 w7 [# R( ?/ k' h; D3 p 蒜:一般不与补药同服。' s# ]5 h- F0 x7 d. k
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ m. _/ \& q& Y4 B3 Q8 ?$ e* {
茶:
+ W5 C; e2 ~: V2 b! ^2 z4 L 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! P: x4 ^3 S' A7 A. u 2.服人参等滋补药品时忌用。
9 y% Z9 \" J+ z6 l 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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