|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" E- H3 U( _. w9 X
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ g x5 p1 k$ l' h: `2 B 红薯、白薯、山芋:
" b& }3 {2 A0 L* L% L# @1 y+ i 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。. u, y O4 P- V, [; E G
2.不宜与香蕉同食。- A* t# g6 l; y u9 w' Y, ?
韭菜:
7 b f! V/ o( y( f 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
! Q/ I) t* @! P1 |. J 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ u4 u& G/ w: w5 c8 |3 Z, B* n 小白菜:忌兔肉。
, v4 C8 v+ H! S! Y- U 辣椒:忌与羊肝同食。* N% W# Y8 Y9 K
香菜:不可与补药同食。
& H/ G V9 R. @ 茄子:
; L7 `$ V6 ~ g: U. j5 G5 D/ j 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 a& W1 M; s& h7 @0 z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。9 j& |8 u5 f+ @. o9 A. d/ {% v
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
# d A" G8 B6 k! p$ h: t* S! K 花生:忌蕨菜。7 h- k0 N2 G- e
银杏(白果):: \, y+ r# U5 O9 Q8 L; H6 s7 Y+ s
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" d: F6 ^; t, e! H$ _
2.忌与鱼同吃。. Z% ^) n$ j2 n G( ~! p
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 `9 s0 T: R: h0 ?! } 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
% R: H3 P( e0 H- i" I 2.服人参者忌用。
5 r4 ]9 Q# O9 w. L5 e 3.忌铁器。
0 n! G- i4 ~9 \( b 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 Z& O4 f5 s' Z2 ~: L+ z/ H9 `
牛肉:
2 x$ P B" d3 [5 y/ Z- P q 1.不可与鱼肉同烹调。
( N. }5 Z& L; \4 R$ p2 H3 ]3 j 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
' N1 r% q! U6 Z" [4 c 鸡肉:
* Q5 }) [3 [! U, `$ l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ ~, Z: F; o! ^, q1 L
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
. c+ D, v3 a8 B- h1 U. k( i/ b 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# d; ?7 X! Y/ N* z. L 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。" H* W3 V, |% J/ M) c; {0 q
蒜:一般不与补药同服。
: @# R9 \# l! S( j 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" _# w8 |% c2 t& m% E
茶:
: k- M5 N% d" j 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
& v1 h9 f; a3 }! |/ s) U 2.服人参等滋补药品时忌用。
' q* B5 R l, h 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|