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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" w* P# ~! x0 y8 d
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( ~$ N7 p( ~' D3 k 红薯、白薯、山芋:
, m. V0 s/ w6 c8 j% o9 e; ? 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! ~# }2 V9 J2 N' |. l
2.不宜与香蕉同食。
8 @& d" g1 H! | 韭菜:; j7 a0 ]5 a/ {; Z- z% u* E( d" T
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。; E1 U. [- ?2 J& K5 T) m+ ^0 U
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 i1 n$ q' ?; M
小白菜:忌兔肉。
! y0 n" n, X) Y+ l# R 辣椒:忌与羊肝同食。
* w* W( p0 q0 L2 q 香菜:不可与补药同食。. }5 y; a7 ~8 P/ T8 Y1 L. K0 Q
茄子:3 }" d9 h, ^+ M& f3 i, v
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 d, \( ~- R; p) l4 n; P
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% [" ~/ L& P3 a' K, v
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 Z. O1 V' j" _
花生:忌蕨菜。
+ Y1 J: F% {$ \2 d1 E 银杏(白果):! v m4 `$ l: ~
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
8 i5 W+ P4 y& G8 M& @! A 2.忌与鱼同吃。& r& [! f* V8 J$ e) N' |/ ?. E
山楂、石榴、木瓜、葡萄:2 X0 ?! h4 a* P
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
) Z5 r7 @; \3 ?' | 2.服人参者忌用。( c: V% L- T+ J; s
3.忌铁器。
3 }- w% t+ k& Q) o 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
* Q, X% G+ q& V/ c1 ^* _. D5 t 牛肉:7 Q) L( K6 G9 Y/ _8 K( P4 k
1.不可与鱼肉同烹调。# j9 e; p9 z( ?' Y
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
8 u& v2 b) X q; `1 F; K1 n* [/ t 鸡肉:
. a" f" q+ B, D 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。. o* i1 J+ L" N, O
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。4 u- ]% Q& w, H J/ d1 g
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
0 f8 U \3 M4 N 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* J9 {6 P1 D- e) d6 a4 h
蒜:一般不与补药同服。
$ _7 f( V! p( m: [7 C2 d; ~$ N9 t+ q 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 x4 D" v2 S, R2 a# t
茶:
* V7 `: k& T2 H0 _. I) { 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。9 N8 Q4 {& v$ b( X/ o9 @( W
2.服人参等滋补药品时忌用。- i C) c" L a0 W; {* g
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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