|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. s& k H: g7 \; @: G! x 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
5 ~. u6 X1 S: r# \# }: C, ^ 红薯、白薯、山芋:+ c2 m% s5 ?/ E4 ~3 |* X- A
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
# l" p( Q* Z- H2 ~ 2.不宜与香蕉同食。& {' ~2 t n. ?% e4 O
韭菜:9 {3 n/ d9 c1 r2 |5 z" J6 u# e4 F
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" e* @9 u0 b, {/ O+ E 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。. S$ \- R2 s7 i( g' d$ u( w
小白菜:忌兔肉。$ F% Q) v! q: C7 J
辣椒:忌与羊肝同食。
$ i& X; [: B# ~ p6 ]0 d- b5 X 香菜:不可与补药同食。
' G2 J& e. e8 P/ D& O- Q" T: H 茄子:
& M$ Z7 w3 a/ K/ | 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。4 R2 I; d2 I$ N" _
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 ]4 j7 }# c9 Y6 G" G 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
+ p+ p$ {% e" I/ l- P- \. o 花生:忌蕨菜。
( v/ K7 W! s/ T# ~+ b) I9 v8 m3 o 银杏(白果):
3 M( K% R1 a; Y r# I" ] 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 Z% |9 a) z+ j* b7 T" ` 2.忌与鱼同吃。
0 i' n, u9 j s. o% u6 @ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
( q( K; Z; n& {3 A( k% B 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# n; f% z/ H) n/ |$ _& d
2.服人参者忌用。: E5 Y& [4 w$ F6 C
3.忌铁器。
% G- G$ K2 O9 f2 l8 M 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% L& ^, _4 {5 G- N5 J- z. @. I 牛肉:
% {$ i2 Q u5 ], l8 f( c; o1 e 1.不可与鱼肉同烹调。
, d) R9 e8 S) s& W% N 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# N! h% ?2 t7 e; ?8 |, _9 D3 k: ~; N 鸡肉:0 y7 [0 w1 B8 d9 A/ j
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
! e! J$ m2 |9 B. ? 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 g2 F; [+ Z# X; D9 Z+ g4 { 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! l: N* \; H2 L$ z- Y9 P/ i
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
! G: m, m/ Y6 Z 蒜:一般不与补药同服。
l8 M6 l- C8 N: _+ o+ L* x# T 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 q2 z1 b7 v- B# f) ~ J6 _. h A 茶:$ k+ J6 i0 p8 `
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。( w0 k" k( H0 s
2.服人参等滋补药品时忌用。
_2 o) K2 v( G. l# O 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|