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8 E4 f5 o8 L- B' m! t3 {<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% W$ z2 s9 p* y$ N7 s ^) _: ?/ n<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>7 S# a. L! S4 |4 B0 J) }$ ?6 e% ~/ r
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% e; B1 Q5 U7 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- s( x& x$ w9 l3 W<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) y3 ^1 b+ H' d<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ H! I/ l( f4 K. B. `$ H2 G8 K6 P! Y<P><FONT size=3></FONT> </P>% f# S- Z) e" t+ s4 m4 V7 Q/ x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. W8 O, I1 b# \1 z7 s. m' Y" b; u<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> b: M0 I$ t# j' g3 L! e& D/ S1 F; w( Y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 f+ P, { h& o6 V4 \
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
0 @0 ?% M; c7 b3 T* D<P> </P>9 Z: N& ~5 s1 J% G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
. E$ W) o4 a* ~3 T; w0 A$ } }<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& R" V' M- J, b3 t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>1 F% J+ X7 N. L: |2 w
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>' t% H7 Z- a9 D$ H; v/ [
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4 O! a' I6 k0 `" O6 v, R6 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
" h$ H L' w9 j2 j& b& G+ u<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>2 v. Z9 }6 a3 I1 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( \& I& J) }4 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
X( _1 ], r) y& I# w<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
0 ?+ E! S" c2 E( k) K g- V: c<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 h4 `$ Q4 E9 {# }/ d<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- |' S8 N# M9 m% B9 x<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
