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; n5 a! Z2 G- b0 z/ v; P- Q- r<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: i& k. w! N% V3 W/ B) i4 y* y0 K<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>/ n, z* @* Z9 B7 a" `+ g6 ?
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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" j- g: j* u* @/ `+ D, \0 V9 w1 k. Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ F' h0 r/ B+ k! {$ E: e<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
# y' b2 v2 h+ O* v<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
& C7 {2 F# A5 w$ [<P><FONT size=3></FONT> </P>
?; s0 s5 L$ E) k; b% j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>+ a" w2 }+ T4 A7 w5 W4 Z& B
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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g1 c( f% B( y: }2 d& v% a; P) a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>& X8 X) i9 {: K* J0 g, H4 W
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
7 \8 u; a! `2 d5 c! I, P<P> </P>
! r6 x) K# Y; t* }$ E' u$ ] Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>- A( g+ d. E0 X# Y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
6 Z* t2 n d- j" Y9 |8 h7 @" j8 U<P> </P>
$ A: p! Q4 l1 b/ l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 p7 C* ~4 v G8 j. p<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, G x m5 R. }8 N; [- i5 c {
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: h$ E' c9 ~8 r- a. b- F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: |; t8 ]2 l" a% R
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
K$ ^6 B8 n$ ]! r<P><FONT size=3></FONT> </P>( o; A; A9 R7 g- `4 y4 Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ K) K; e# F$ g0 I0 o$ a- x8 }
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
# y/ J M; [: @, n<P><FONT size=3></FONT> </P>( l1 V7 X5 h1 d5 `! O! Z! r" h
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 F) _' g3 h; M; R: j4 G
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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