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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ t7 X, r# i! q/ d5 t' u
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# M3 o4 K7 b1 T( Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: D: s2 x& k8 O6 h) U' z- p1 l
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- a" j4 {% N6 G( s; @: P; V<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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" S5 } p. M* T" _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 @" a6 J, n4 j
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ J) a8 Y' R: _) U) w' u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 L3 j/ y# H! b% I) C1 J* _1 e
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># ]# c1 n' s/ g
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 [* I" y1 n9 o, r+ S; t- I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* j, J9 _, `& E: I& @ V8 j. W. w# I<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> m" B, ~+ {$ L) K+ X0 [
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* p, q* s/ V' D4 X" a5 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 [ H& I' S; j7 n; Z# _
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. n/ R; L6 n4 X r* ?3 ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( S4 @' m* L$ h3 C7 J5 D& P<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. \! Y6 |: t9 S: s0 m X<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. m& Z4 v( a2 q' K/ b$ h
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 m" r- D ]8 d. c+ x5 a1 ~& U. J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
h! O2 j4 B/ m3 |- W3 [2 t<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) I5 M0 t& q9 o7 Z1 V: I0 h' p
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, D; @ n% o" P0 U! b# Q" G<P><FONT color=red></FONT> </P>! j5 |4 @: |! R$ s5 d6 A/ y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' k- y y5 O! o9 X" |1 E<P><FONT size=3></FONT> </P>
" \! U- ^, z- B$ j" c, ?. J" H' j<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ L" G2 o( D( [! k$ B) \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 t: K* W0 L! o" p<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& m9 |5 m. _2 T% v
<P><FONT size=3></FONT> </P>' o9 F4 h9 a4 t1 Q3 G: ^* O( R
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 Z8 _ O- V, ?& G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' X6 _2 `1 ?# F, N<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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# O6 f) k; Z% m! k& C" g+ i<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 `' T7 Y) G9 E4 I/ k
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4 u: ~4 o, K4 @<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ B8 [' A; Z6 R1 z; [2 L( M" ~<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 `8 B+ ~' _& r5 C0 l, j2 C
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ |, o* F6 _7 W, R<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 _8 L+ B. m6 ?3 s$ F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% i _! _- W5 z, Z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
' y/ _ _0 O0 Y/ L8 W a2 \; I' G<P><FONT size=3></FONT> </P>% F& {7 t4 t7 B; n* V- A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! V: y" d/ e8 k) T* j L6 V<P> </P>& }% Z o+ J- P& x
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