【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

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[size=3]準備食材有:

( F, s3 s3 T% c8 S8 Y                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)

                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
( D# C5 V. d( h3 t  b' s+ H(烹飪書上是用草菇~)

2 f7 h" m; ]) b9 r(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
4 [' }4 l+ t% ]. L" Khttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614030456272.jpg?TTAIDOKBe.5zLkl3
3 x* }& X2 N- s1 ?' }3 y
1 O, z: Y3 c2 `4 s[size=3]再來又到了調味料了:

                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙

                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]

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  `, ]) W( E) e) H1 _[color=red][size=3]重要的步驟來囉!

' A- C5 A; k% t" ]6 R/ Q; M                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)
6 E9 m( ?  W! H' E) Z% r
3 _/ t9 e+ g3 O                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
& \3 P: _- c7 e, P' `9 khttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091751294.jpg?TTAIDOKBoxS7PILL

[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
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( U1 k3 ]8 ^, j! `& L+ R  h6 g
  T" w; y: U* l9 W% O$ @. J[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~

( u7 t$ e' j  a9 j1 K, _9 V5 O雞婆時間...............

                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.

8 B, |5 h' T1 n+ t3 }2 Z. R5 j                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.
: H9 e. t: F& g; H& n8 V) a3 J
# z, b# R& q# l4 y( E5 J! F                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).
6 z$ C/ [9 s! _  l! F
7 c; O9 ?# z- I# s( M1 Z* j& _  Y　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~