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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, ^. \7 H/ k* |" b9 f3 @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 H8 Y- s! U) v( i$ X1 f2 E8 R3 G4 d7 C  X, n5 F% m, v
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' H" H8 m$ X- Z& M! J- l9 v: }  }# g2 b6 b& V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 u' H) T7 i+ p0 E3 ]8 c: M+ m, Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ Q: k* _* n, [: G/ a: e& {6 J8 I[color=red][/color]; Y- [0 ^/ G. f+ y& O, n" C5 S" E6 U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( O! P1 B; g3 I. F- ^& l
[color=red][/color]* [% b; @3 }' N
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( Q  A0 c4 e. p2 [7 L( [+ R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + n0 U# A0 G8 g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 }0 p$ q9 c6 m& q
3 \$ w' Z. u8 P! i+ r' E

" k" ~! k: |7 _7 l还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 B% v% Z% F# M  T7 F' k6 Z9 }筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % g0 _' M3 A6 w& T5 l
[/color]
; @1 {' ^) R6 i# R, P3 M2 ][color=red][/color]: S7 q8 N& }& k( h' D
[color=red][/color]$ A& h* M2 J: A
[color=red]
( M3 u- F3 V& a. O' y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 O* |' J" I+ k7 g5 X8 l
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 o+ u7 t3 [2 n' `[color=red][/color]
8 B; w  K9 |! m1 q) ^[color=red][/color]
, ^7 Y; h3 d4 e1 s6 x/ g* T. B1 c[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% g/ v* ~9 P7 w6 {+ U5 z3 { 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * c, _' Y3 G: d, m: C
$ _9 l4 @* s, t' }# z
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 ?! Q" Y5 P5 X- n, z. q$ A. G. z  P: G, a8 F( k2 @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" `$ |* J( i) {% F* `1 I' L: T$ y+ ]; U
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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