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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 r* p# V+ E: p+ U9 n2 Q+ A
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ v# D4 c; y+ ?7 H- G0 f3 n* g* j" V- ?9 ?5 p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  T3 p; v! \4 U7 \. G; P
4 f+ K' d& Y" I1 d$ Z2 r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; t1 p: s: \- M( e: j# @$ c" C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 o( Q) e' N) C- h8 z
[color=red][/color]
. M+ W% g/ m3 e4 a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ u' P% d  t6 M" @2 V
[color=red][/color]3 Q1 Q& x, |2 ]4 p
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. J* [, y. q3 R8 R2 J: v5 L2 ~& @跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 g4 K6 Z% ?4 H5 s+ t5 |: ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  `( v2 y2 s& }4 D0 L6 J

8 m# v- _  p1 g( S1 O7 v
. e8 L  S5 i5 F8 x4 |# s还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( W, Q" {7 {4 F& D
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 G+ X% o* ]5 p- s  |
[/color]% N+ d4 y& s3 `  L4 }6 ?
[color=red][/color]. @& b% L. l/ o3 m: e/ _, k
[color=red][/color]
# f1 l0 r  q$ F  W  _2 W: `2 P[color=red]
0 q& `  l* i2 t* s泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ P6 X# o' O. a* L! Q. v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 Y5 S' x) c; K9 |! z[color=red][/color]
% e" \$ ~9 X4 E- w7 X[color=red][/color]7 G( J) U8 Q6 s! Z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 d8 _: m5 N6 u; O- W$ d2 V3 S 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& e& `. C; }$ ^2 R# L% a( ?# V
# l  r+ m2 t7 i( K' ^[/color]1 T' w9 ]$ v; g+ Z
[color=red][/color]. m( B8 I% r2 M, ]2 l" Z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) d9 n% W5 I' j: j' G; j0 h

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  Z* v5 D4 a4 C! m8 Z5 @, x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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