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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
+ {* @: i5 |( f/ n2 X7 E
5 C! r: ~- S9 O0 I! i  D0 IA % K7 \$ Q  g5 T+ x
早餐 Ahan gangwan + r9 \6 o+ j; o& H' x
午餐 Ahan tschau - M1 }8 i& f8 k/ R. e
晚餐 Ahan gen  
. ~7 t  ?) n4 X: ]0 O: s" O6 r. |5 U; Y5 h
B
8 {3 d  O6 S9 A3 j; NBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 Q7 i, @! R* z! hBai ma grud 甜柠檬叶
: }# e* h, h" v! C% n3 ABai manglak 罗勒
  g4 @8 g: V- s; pBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( Z# ^7 \# c8 y
Bed paloh 糖醋酱鸭 5 V. t# L1 Q- A3 q  q
Bia 啤酒
# U+ v% d  X% R" J. d1 Q$ YBo(h) 煮 8 |7 [+ T1 k! V' n, L5 p6 y
Bor bia tord 春卷    
* e- \; G9 u3 \, e: O5 M7 m
7 j7 B: p/ o9 p! E! s, tF
$ i( t2 ?% J* ?1 j' [' W/ @, CFak tong 南瓜   j1 P2 a! A4 ]* q' q8 T$ F
Farangh 番石榴
0 D* a) G9 y) }3 \$ U
) x& r+ R' h  W: ^7 GG & d  ?2 F# C  b1 V
Gabi 小虾酱 ' r+ i" o2 E# X7 x" h- u9 ?
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " q! V; b* s/ Y; v, ^; c) S
Gang garih 印度淡咖喱粉
+ v; l7 e. f7 B6 {+ f4 i6 ]" ?+ UGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ p5 |8 F0 m3 d, ~( [0 |Gang laing 泰国蔬菜汤 . E' P- {) ^3 R& C; ~6 b& q, b
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! A/ K- N$ r, fGang nua 五香牛肉
/ o6 H/ O1 [, y3 j* TGang ped gai 辣咖喱小鸡
7 J' _9 }5 t2 P6 {& }" U  m" UGang som 蔬菜加鱼
) v5 L0 e1 Z$ F# D* `Gafa 牛奶咖啡
" `. E/ ?! v, C8 xGafa damrorn 清咖啡
' M8 Y. r' o6 Y& [Gai 鸡
0 [8 l9 \1 h- I; Y* @/ i) SGieo nam 馄饨 ' S6 M8 B0 R. _6 ~- [
Gruei 香蕉 8 o, j5 X4 g7 g" C0 ?
Gueh tiao 白米粉
$ C3 c7 J. d- e9 V- nGung 小虾、螯虾
( p, W# j6 f9 A4 [8 f) MGung hang 小虾干 % H% }0 J( d( f" T" k
Gung yang 烤虾串 - F" b0 e/ A9 a' r  m; S% y
7 u+ L1 A# e) j5 v$ M4 p
H
& c& e+ W+ @1 g0 p) NHua hom 洋葱
) d1 r, C7 o* B( b" r2 n$ N2 IHua schai po 萝卜
* j: v, t, o' ^" l7 d+ X# U# A) m7 b% I4 Z" L$ p3 O- `" e) G8 v
K : Z0 j/ l1 I0 Q4 n1 N. r" q
Ka ti 椰奶 1 I' d! H2 X, t2 X2 D2 u
Kam puh tord 煮肉
1 L6 I* z8 c: W. ~$ b+ O! UKao 米糊(粥) 6 T! C8 W0 r: ?& ]1 a
Kao bed 鸭肉烘饭 1 |: X( Q3 G. I, e$ T- o
Kao dom gai 米汤鸡 1 L5 p2 Q& J  l! d+ B+ B" V" C0 X0 d
Kao dom mo 米汤猪肉 4 o& H5 f  ~7 _8 N
Kao dom plah 米汤鱼
0 ?8 O- O3 b* L) X" R* kKao gai 鸡肉拌饭
; m* @! `1 c3 b- e% w- \  mKao man gai 鸡块拌饭
7 f- k- j6 V! gKao mo daeng 红烧肉拌饭
$ E" A- K$ F/ l9 PKao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 F% c8 D! {; {+ m3 ?Kao nieo 糯米丸子 3 x" D, W5 e# [
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& @2 i: w, v" R0 f' S6 v; c/ i% UKao pad 炒饭
4 t  x; d. f1 `- V) VKao pad gung 小虾炒饭
* u' W% P/ T$ B  Q6 t$ B$ n& c( }Kao pad talee 海鲜炒饭
  e' R  Y, m% r( [$ Y3 _Kao plao 米饭
' j7 D; B: r5 _" `$ l: n8 |  @( RKao poht 玉米 ' T% ^5 }& G% d4 o1 h
Khai chiao 大蛋饺
2 `( f0 s$ O6 G  N+ Z% H  o6 hKhai dao 煎蛋
5 w& |, i  [" a  yKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
7 s# f4 r1 R- z) IKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
& w% n5 ^  G" h* x. @9 nKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 _& ?+ j* d/ [+ F" q: n0 T. ~Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' N5 c$ \+ T. G# G# s: ?9 l+ h; }  G" M' \0 e7 z: {3 |
L
' L% b8 o" ~0 \. S% pLao 烈酒
6 C4 `- R; G: BLin ji 荔枝 - Z/ }$ n- A; L( f

' _' U1 W0 @7 D, T. {# a, pM $ [: ], Z* l# q. z: ?! {
Maah hoo 菠萝肉丸子
& d+ z9 S+ n, r8 O. `Mahkong 湄公河威士忌 ( t* k7 B; B( Z1 z' Z
Makahm 罗望子果 ' |' f+ K( V1 {- ?% Q3 c0 A
Makoa tat 茄子
2 U- S" I8 @% |  oMaokatat 西红柿
8 c% w8 l" F5 YMalakor 番木瓜 ( D6 W( O! c; _0 o
Manao 柠檬   T% r2 c* C1 B- x
Man farang 土豆
' X% l6 Z- H' c4 q5 Z4 lMamuang 芒果
& c5 w! K0 I" t* J" i8 c/ FMangkut 山竹果 - ~) B  c  F) W. V& |8 m
Maprao 椰子
0 L9 s1 C! k6 S: `# W2 g9 u& n3 HMed mamuang himmapan 贾如树坚果 3 V, I! w+ e; F1 H. L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
; [$ `. X1 f: v, I; T3 |/ H8 QMie klob 炒面 0 w$ d% n0 n( Y7 ]! c5 `1 B8 n, L
Mo 猪肉
5 W9 r2 e" E. j$ u+ TMo ob sapporot 菠萝烩猪排 " c0 z! e4 t% P. O
Mo satah 猪柳     : D' E1 T& G  ^0 _% V9 x8 e* K

6 m- t# A: k5 J' E6 n" }# lN
/ I6 b5 H% T, q$ cNam dan 糖   W- J& m; d' u5 s2 V5 ~, ]
Nam jim much sate 花生酱 - J) J: ~; X# \( F" O8 l
Nam lorn 热水
3 @9 r$ I; C& H- GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* m+ U; g/ e/ o* X& g  w2 cNam plaa prik 芫荽拌辣酱 % k; r( P+ o) o" ^+ @( O
Nam plan 鱼酱 7 J; m; f- l6 c/ a
Nam prik 红番辣椒酱
" o& Q2 a& {: d& A7 s6 Z- y9 sNam rah 矿泉水 + Z5 F5 t& w( t' A9 Q! ?
Nam som 橙汁
/ L0 R1 Q$ @( e- wNormai 竹笋
( X: r- u' N1 `/ [Nuah 牛肉    
1 m7 u  z, R$ |0 j) L" T* Y: ?- D% n' k) Q* g: Z
P
8 y! L3 G0 ^2 i2 aPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 U8 H, z9 c% G9 g5 f* }Pak 蔬菜 9 L  S! |# d- ^. j
Ped 鸭肉 * z. r0 O' e  {( \
Phal thai 炒面 9 ~/ Q! p, |3 z
Plah 鱼
% x9 F4 Y/ t/ b, |8 X* e) G0 k/ M& FPlah kapong 鲈鱼
, a- d' m& w2 s) u$ ]Plah muk 墨鱼 9 I; l$ T! \5 V
Plah priao wan 糖醋鱼
1 c% t$ U$ Q) V, LPlah tord 烤鱼
3 b) g) ]5 H/ _9 T  q: M9 FPlah tu 金枪鱼
0 ?8 z& y. P! I8 p: _4 E% P) gPolaris 瓶装饮用水
  G* V* V2 X$ v5 q# A. V9 MPriao wan 糖醋 . i$ \) o& i! S, ^. H) L1 [
Prik ki nu 红番椒 9 Z) l8 X& s4 ?% f9 y* N
Prik shi fa 小辣椒 - g# r2 `7 @& a9 @& R( F2 I9 W
Prik tai 胡椒 ( L# U7 r7 W/ P. v" x' ^$ I  y3 ?
' X# S  d& j, _8 T  h; n: O% t# J
R 4 ?  M7 C# o3 R3 G0 ]
R Raprathan 吃 Roohn 烫 5 w7 K0 a  J* d( }- J$ q8 ?
( K% s* b' B4 d' O3 d
S   s8 v0 E" r' ~
Sapparot 菠萝
8 r* t0 I- Q. C' D! c7 kSen guetio 米粉
7 D) l- n6 c& Y9 y, a8 YSie juh 酱油 2 h' R9 E2 ^9 K# H
Som 橙子 8 d- s) d( j1 {( W

# @1 O0 {% s- V- v. @! B- Y% ET , b$ U2 G7 ~8 j* n/ }, m% w4 H+ Q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   ?, r3 o7 F( O3 Y+ @9 X
Teang mo 西瓜 ' [( ]4 b; {; J  G6 Q9 W, F
Toa li song 花生 9 X; K7 v0 K' ^) h/ F/ P3 x
Toa ngog 笋豆 $ \) ~' p, e9 I9 @. ]2 b* R7 m2 z9 R
Tom 熟食
  u/ H8 h+ h  ?/ A% H  d5 A3 uTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # }0 p" |) b; q" J
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 g; ~$ A. f1 {7 [$ v
Tom yam gung 海虾汤 % F+ y& s0 J9 E+ V
Tom hom 春季洋葱   Y6 T2 B. v8 ^. k+ j5 |6 a
Tord 烤 " G  M7 I8 O6 s) j) L6 A
Tschah 茶 9 z$ k0 y; q+ l
Tschah lorn 热红茶 5 F* q' ?2 a* z  J. [* ]- `0 Y+ G
Tschah yen 冰茶 3 G4 k' p! M7 l3 C
Tuna 金枪鱼    
; a9 |) q# m" t4 ]# `$ B9 I0 w5 n( U( U- I* H% G- w' }# L- w
Y ; _2 e/ R  i% b' f. z5 B
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / o, Z: l8 d+ m5 }/ R+ X7 c
Yang 放在烤架上烤 3 v( Z9 F' r8 ]7 }, w, e7 H8 M
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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