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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ w" f4 ]' b2 }: h* z5 E

: I- ~. S: D- L8 ]* B, x/ WA ) f1 [) q$ x+ S7 y) E
早餐 Ahan gangwan
! e" k$ [3 R+ q) v' X' g午餐 Ahan tschau
; i4 O# C' |  G. \, [3 }' U7 S) C晚餐 Ahan gen  
  ~. t) u. J; a! a! C- n1 C; ?  L. T- y; v0 w0 S+ H9 U
B
+ B3 C& |' @7 c7 F% @; q4 ^Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
' d" Y- {  j# BBai ma grud 甜柠檬叶
) L6 e9 A! c3 P; `Bai manglak 罗勒
6 T+ |+ V: G' {Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & a# W# o/ V8 c( V3 \1 c5 f
Bed paloh 糖醋酱鸭
* e6 @0 u6 p0 oBia 啤酒
1 B! f2 s4 q  J( ~1 ]5 ]Bo(h) 煮 ( f. s0 N" E: s8 `% P7 _8 j
Bor bia tord 春卷     2 k" e1 z" h+ y3 ^# L

  s3 \% y. q7 A( @: RF 5 `# C( Q! ?+ t; R
Fak tong 南瓜 / w! ?2 l' l4 J# \2 w( j9 ]" _+ i
Farangh 番石榴 4 y2 W  _; M( z4 [
5 @1 e4 y) g2 f9 \
G
* p9 W: t& G1 x. `! IGabi 小虾酱 , H) U2 Q  S4 P+ E2 u  z! D5 t
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ d! A( y( ]6 N( hGang garih 印度淡咖喱粉 " F1 o- Z' X+ k3 {1 @, o! \  Q1 e
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : R+ f7 p% |8 |! V
Gang laing 泰国蔬菜汤
, Y: }9 R0 i2 ^6 g5 c# B; F  uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% i8 u+ H; |  v! ^+ x+ JGang nua 五香牛肉
. ]8 z; B0 B8 G/ s  [Gang ped gai 辣咖喱小鸡 8 e5 h1 p1 b: I, b; U
Gang som 蔬菜加鱼 7 k3 s  T: X9 C# ]/ v+ ?% a9 V  ?' y
Gafa 牛奶咖啡 & y* o6 g% A- K& C) G8 W
Gafa damrorn 清咖啡 : ~) z2 A2 C5 n% @. W+ V6 E
Gai 鸡
! `/ n; p/ Y# x& o( L0 {- x' EGieo nam 馄饨
$ C4 |, u8 o) g! ?' [Gruei 香蕉 8 o9 A  i) h0 t2 L9 \/ R- a
Gueh tiao 白米粉 ! f' {& K/ D4 e8 C/ H% b
Gung 小虾、螯虾
( k7 F" j* J- J* y% VGung hang 小虾干 0 w) v6 i9 q4 k! J( Z1 {5 Q4 S1 S
Gung yang 烤虾串 . Y# w  X, R; n

9 F8 m* p4 B! K* X/ xH * t0 ^9 K& g/ o, ^* \! V9 U: u5 {$ p
Hua hom 洋葱
# V- g; e- `5 k: o- ]  i3 N8 a0 CHua schai po 萝卜 , R$ I' N- \; n5 I5 R1 z

% q( I2 o, }8 {* i8 l" ]K / ?/ Z; b: `1 W5 k6 `7 U2 y( m3 q
Ka ti 椰奶 6 y. e! c, L2 N* ^9 [
Kam puh tord 煮肉
6 @' f- x% f( [8 D4 UKao 米糊(粥)
& J5 }2 }! T; {' mKao bed 鸭肉烘饭
3 W2 F  @, r& q* o$ P: `Kao dom gai 米汤鸡 - ~  _) W) a- r# a3 I! N1 n) r
Kao dom mo 米汤猪肉 2 b; o2 Y6 H1 Y! _5 ]
Kao dom plah 米汤鱼 " K% n: \- J+ A; _1 r
Kao gai 鸡肉拌饭
4 u/ C5 P! q" V% i# ?Kao man gai 鸡块拌饭 8 H6 X& o: s( Y& r& U
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* d% d0 o4 D: c. bKao mo tora 烤猪肉块拌饭 + `( ~' F( b) j
Kao nieo 糯米丸子 # |* t: _2 I& b# ^
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 ]" K4 w* I) y0 @& F
Kao pad 炒饭
: ~) |, v" }1 g1 _Kao pad gung 小虾炒饭
$ h. A, r% z2 J! D" ~) DKao pad talee 海鲜炒饭
) }! [2 q5 `7 V( G/ S1 QKao plao 米饭
- I2 G  f+ M, ^Kao poht 玉米
* y0 o" J6 W7 @: i- PKhai chiao 大蛋饺
, r4 }4 b( `# l+ H6 N, T$ pKhai dao 煎蛋
3 z+ H: L7 ?& a$ z; l) Q, TKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + v7 V" L/ B/ K- q0 L
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 3 s/ R" P  R; ~$ }: W3 @
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) # T2 t- I. h5 @& Q3 k3 \( X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 l! Q3 Y2 P; g5 V! @
: p# H- \' L- j' w# p
L
5 e; S/ d& ~4 |- n/ w3 t. ~) jLao 烈酒 : O3 ~( |; [9 D2 L
Lin ji 荔枝 * d' j/ L' w9 N! |, H& v% b
/ b8 Z8 Z0 e7 w
M 8 B) b- G0 [) C
Maah hoo 菠萝肉丸子 4 h/ y; v" k4 J! p
Mahkong 湄公河威士忌
) z7 L( k: ?% k3 WMakahm 罗望子果 $ q$ n9 n3 |" N/ N4 \
Makoa tat 茄子 + e# c" j+ U2 ^' t2 _7 W
Maokatat 西红柿
; }$ J" F( w& \4 G" j; N) s$ bMalakor 番木瓜
+ B1 F5 }! I9 ?Manao 柠檬
5 d8 Q) L! p# g/ S, d# e- Z2 sMan farang 土豆
! {& s' y+ ]( U% HMamuang 芒果 . ~) d# `. h/ o6 v
Mangkut 山竹果 / Q4 |9 d( i" D" X9 ~
Maprao 椰子
3 Y5 _2 K" f* c( X0 S: bMed mamuang himmapan 贾如树坚果
0 C, U4 a. }* r3 j) vMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ' a8 ~1 I: o8 u* \) W
Mie klob 炒面
4 g: O  ]1 f7 ~, T: x( DMo 猪肉
: J  D7 N4 p  d( m% TMo ob sapporot 菠萝烩猪排
& |! K0 N2 e8 z- ?+ hMo satah 猪柳     4 c- p" D* i) B
  {# u- ]5 @/ C
N 8 d* ]* _1 x( e6 X
Nam dan 糖 , L4 S5 P% r' |8 M3 Q  P
Nam jim much sate 花生酱 0 C7 c; m% i  Y6 j7 L5 h  w
Nam lorn 热水 8 D; e" |' K8 S' d. f, L3 {
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 [: G6 @# e1 f" S
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
$ A) f( S! D' l  o, [! K- gNam plan 鱼酱
& ~4 T2 f. p8 iNam prik 红番辣椒酱
+ b* P. q/ [5 I  _2 ^- U. x8 [Nam rah 矿泉水 % r2 v2 R6 D/ _# E
Nam som 橙汁 " _& M4 o$ o/ `
Normai 竹笋
$ G* d6 J6 [' \% P! VNuah 牛肉     , F2 Q* a8 [" ?6 D3 P8 U, S

! y+ U* x' ^, tP 0 o7 B$ i7 h4 L2 ?1 t6 a7 D
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 g5 d& o8 C- r1 P7 x
Pak 蔬菜
2 d5 O$ t: R' s  U$ \" g' A3 fPed 鸭肉 ' j8 `5 ]7 X- R, d9 L( u* D9 F
Phal thai 炒面 * i& r! ~+ r$ N( f
Plah 鱼 # c# K, a$ _8 P) Z8 R1 L
Plah kapong 鲈鱼 # l( q6 \" p$ g: L4 y: y$ Q  A) ~
Plah muk 墨鱼 8 w- i1 O- j7 v- p2 D. O' _
Plah priao wan 糖醋鱼
4 w6 L# {: f' OPlah tord 烤鱼
2 p( x0 Z2 ^- g& }* e9 RPlah tu 金枪鱼
* i/ T: D  K' z. s9 v" fPolaris 瓶装饮用水 % ?9 o4 j' V3 V5 ~  A) M
Priao wan 糖醋
& m8 X& s( }9 ~Prik ki nu 红番椒
8 g- Q& ?3 E& m: M, a7 q8 ~0 vPrik shi fa 小辣椒
" I* V  C% ~! `4 O! z& YPrik tai 胡椒 3 }  \, x) {1 Z$ d

2 P6 O' i* a* k# U) jR
. K8 I! `/ K; p. K2 e- dR Raprathan 吃 Roohn 烫 0 {# f; d1 [( \

" L9 i0 o9 j' Z# J$ OS
# B! i" n# k' G. `8 h+ MSapparot 菠萝 7 S; I# @( p& W) s
Sen guetio 米粉
# D- p/ F6 }: C4 w# A+ ^- B: ySie juh 酱油
7 G2 v& v7 S) R* x/ Z7 i" [Som 橙子
6 E- N7 [: M7 z1 d& W& ]$ P9 ~( ?6 {; ?6 ?
T 6 s6 h- J4 k$ Q( |6 D; s
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# H1 k) S5 W9 B& N; U8 JTeang mo 西瓜 ! v( [& x6 h9 L% N7 g% F
Toa li song 花生
3 {# Z# j! y  r: b- Q: O" uToa ngog 笋豆
  }, Q* Y" t. M: [Tom 熟食
$ z( J$ B& C1 V/ N- w/ ETom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 h3 P# _/ P& E# k4 X7 S& x+ E
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
( A! I' p) s+ l! F7 v* rTom yam gung 海虾汤
" C% U0 ?. y/ Q7 J. d5 WTom hom 春季洋葱
, b# v, d' x' [0 _+ iTord 烤
5 u% O' z0 ]6 ^Tschah 茶 9 i8 U6 ?. u, Z' S8 e2 T5 F
Tschah lorn 热红茶 ( Z3 H. Q0 u5 m- h; n
Tschah yen 冰茶 & T8 w0 F4 r0 ?* G0 s0 v! `+ Q
Tuna 金枪鱼     $ A/ z7 N- z6 u- D) P+ k) q
. n$ |! ?  ^) ^2 Z9 j0 ~
Y $ m  `% Y/ r7 {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 2 x1 J: Q$ T6 c$ R" O
Yang 放在烤架上烤
0 |9 ~* N3 M, c7 n2 ?1 A+ I) BYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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