杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 88858|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
& I- p' ?: h# q8 g( V" j, K6 v
# Y% s$ `7 @1 j- D" x: g端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ _& I/ N: P0 O1 j- i(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 q+ N1 D' r* g" ]- U我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" l2 d3 D: [, }, W; d1、日本:! V8 l! m' n4 b7 h4 s
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' |; [( n& a+ s3 X2、 缅甸:
) J, A9 j; L' z, w& ]0 f$ ~喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
. @* W( J: W3 |4 v; y]% |% I' c7 b" |3 O

% y: U' h& D1 L* c. }! w& t9 x

) x, y1 h" t! J6 }! @3 L9 n" E" \/ B3 v

2 n6 @) |+ T4 \' X/ q3、越南:
9 y9 v$ v+ K  c端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' V/ Z1 l0 h: d8 j1 y* Z
[]( m$ l0 Y- |' }7 `9 q7 D7 g

5 Z. L5 T8 K3 C

2 W1 P. R( _: R4 j8 ~5 M" T% V- b3 @5 D

# M+ }+ B9 m& u2 ?2 u! N" X$ E4、新加坡:9 z- ~0 Q1 e8 J- y$ g7 U! E8 {
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# q2 [" h$ F4 g# o3 f

+ A3 g5 N0 X* ]' R; F  q3 c# Y7 c+ u3 W* [; l" K6 d

5 Q6 ^+ [/ ]  W
. ^( A$ f, X5 o0 r2 S" }; p5 i0 N
5、马来西亚:1 E. `8 z$ U( d* ]& G: @
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。7 ^- {6 |4 j" i% l5 J8 D8 B
% E9 `5 r& j+ L7 e1 q

  M8 L' R5 x1 U  W/ G0 Y
3 j4 @) J1 |- P4 f" X

" o" r/ ~# d+ Q5 R  A! o7 A6、印度尼西亚:, ^) B1 h6 M! n  `  ]
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ C/ R' w) O# \: K
' A- Q# z! ?6 b/ g
) n, T4 T, w( F  T$ ?
- p* W6 ?# _, `% a( E# J! @0 v9 A7 G. T  w6 P

2 ], E' w$ Y8 [& u
# F( B0 H4 T' t1 h/ Q# E
7、菲律宾:
) f7 {! X/ J* @2 g+ m粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) q7 V  b) C& v3 Y  a( p
* y: w1 ~- g: t

) G% T5 ^2 {3 R" P% X
: Y/ v. n* R' v8 q) U3 {
8、哥斯达黎加:4 \/ H$ T1 H& I7 t9 q8 n* L
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。; I. g7 l5 R* ]- _$ W2 Y" f3 u# c

  e/ t* M+ }: h; ?; l. n

( c7 B! s+ U; ]4 s% g; g9、  秘鲁:
4 y# @. g# Y$ l8 C' m3 A0 P3 W1 `1 z是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。3 w" G: X2 G8 A2 D/ _6 b
0 Q: I2 y% `  k( X- r

% R! Q% [3 ?( [% d9 R" s( R
5 {! t( A; X5 n5 N" l, \3 X

- j* k8 d5 ~3 {) d. Z; M8 F10、  墨西哥:+ H6 h1 y! m; ?2 ~6 T
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
! U$ |: i2 Q) ]7 \  c& P
11、  拉美:& v; e# g: W: K8 U5 F
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
, q. N# ~+ R9 B# Q; X. X2 C0 x
0 s8 A$ o7 h  J3 d! Z4 w4 v

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子# e8 V* k- V$ q) ?1 Z7 F' _9 P

" o3 ~; y4 o7 N) D/ @) b) B" f电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-15 09:19 , Processed in 0.067375 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表