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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 L# f$ L. g( Z* d( ?4 u4 I
& ^. o; ?/ i% {' g端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:( H3 P8 e. H; E6 C7 \! h
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 o$ I2 P1 U. a# b
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!: A6 U- F( k# z7 `9 d7 U1 Z! f
1、日本:) D/ D V# |* D7 Z K
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 d5 h6 M3 X: E% j* g5 N
2、 缅甸:
& ^2 t J) _3 ?7 R6 l6 _喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷1 Y3 [5 h q$ [* i, f0 }
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3、越南:
6 E0 n" Q E. z! T) X端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。1 `1 [! [4 ]' E2 }6 i
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4、新加坡:
$ R: p7 g- T) z/ @: N他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& }9 R0 {) J& X
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/ w; T- k" J1 l/ Y5、马来西亚:. ?- ]7 w0 N# v7 f0 O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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2 r& {. a9 N2 Q! j% ^+ Q L6、印度尼西亚:
0 J1 I5 D) `1 K# ^( e$ U他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% y* A* E- ?; | }7 B
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7、菲律宾:' C( Y! C% r: I# H
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
1 d- `+ E/ l3 t+ M3 d# N粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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$ n$ q/ S/ f, U( n4 i9、 秘鲁:
+ a% _6 N+ j2 `是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; B5 e; J. z! E' Z
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9 u" ^4 [3 Q/ {. v& j10、 墨西哥:
$ w5 ^. m& H& n% C I粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ k% O4 s0 R5 H4 P: c) k0 Q11、 拉美:7 _7 F. ]8 ~( @: w* m
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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