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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
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& z3 c4 _+ g0 @6 K6 r5 q 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
- v$ \3 @: K) z! p4 j( S+ h% Y蜂蜜种类用法大公开:
3 |1 ]! e+ G4 B+ b' t去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
1 s2 n" Y! g* S; q8 | j美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
, ?3 g, h- q5 I) u对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
; c% c: l% r; }对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜9 f. K7 f3 b% v3 \2 i8 w) m
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
8 { g! @! {& b" j9 ^$ I& [只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
& y7 \9 k8 V/ X1 r) K, @4 i下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……. c3 a; t2 [# U8 p# Y. X7 E' k
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。- P- H% X% a- m! I5 j: O* t |
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
0 l, `6 A2 R9 g$ M: P3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
. ]; {+ }% E% R7 \6 D2 N% _" n4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
: q( ~) H) s, O5 q! w: j( s5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。& y" ^% d$ c* ?) o; w. `: [( V
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。$ F' E( m% `0 h& ^
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
2 [! \$ R% |% u& L! a; B8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。9 `+ ~/ e3 R( Z7 I2 F
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。# J& v7 D( Y1 D' o ~3 M1 E& ^8 R+ z
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;/ K$ t, T7 I- U' }, k# d
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
0 y; R3 t, [- s( T4 {3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。2 b9 l7 Z5 @, |
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