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黄瓜
, _) _* b2 {; C n7 J 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; G b1 a" m% x8 l. r, g# c- {6 [0 c 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜9 X7 j# A) O+ z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 K. q: ?; c3 ~0 j3 c
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西红柿$ _5 |" p# W+ y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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- r3 d8 X) {! e4 W7 @7 t$ A 椰菜4 s4 [% v& O: n u: G6 a% Y0 r
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 z2 p' g- f" O% K9 y
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芦笋$ i, h6 D6 F' f' O0 s6 s
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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2 {( i8 B! E% n g* [$ B/ T 冬瓜. K S% ~5 B( ~' A5 @2 G
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' w9 H! a. Y0 w
# m5 ^& E% U2 q0 Y; Y9 w# E( G6 V 竹笋
( ?' c) Y' W0 [2 z" D 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
; n% H% y2 i9 }$ P& B3 |, I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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. B% f1 _7 R, D. a& { 扁豆5 o$ H/ |4 d M" H" G' T6 c9 I ~
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
- ?6 t; y- a+ H6 Q9 B7 v 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& m, g- a! r* Q$ F& |
! O- m4 V. s) M% t3 S 绿豆芽; q0 N( ]. Y8 E6 N/ `0 e& V
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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/ J5 ~ i8 G, y. k' V+ q$ [ a 紫菜
2 D% s0 q4 H# E& S 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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8 |/ y& `6 ~* v) G; d 菠菜3 p' O' G! a8 R8 }. ]- ]2 g* G0 w
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
U, {/ C0 V) F# H( l b# x 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。2 H9 V5 P- q* Q
, E4 |: a# q) `" p ` 白菜
: D ?3 K' U( ]; R0 u 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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