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黄瓜: ]& f J; n6 ~- B
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# w' n0 R. Z2 \+ f+ y3 O7 v2 {
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白萝卜
5 @/ l! M6 Z4 U8 M8 u 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。; d' y/ {6 Y, B+ A
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韭菜
% g9 N8 c) A8 V+ L) b4 l3 T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿" x" d5 [, F i4 N& F [
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# r; q# R. a1 C$ ]/ r; u6 I) S
) _0 U' o" H0 B+ E4 M 椰菜
: |# A4 X! W5 y% n$ `: F6 b" @$ F 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" I+ r3 q0 v+ L3 p4 x% G 芦笋2 J# j$ \( H' ~1 N, Y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。, _7 w2 v; |3 a& T9 |. m
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冬瓜6 `& R9 K* P C4 |# F
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
6 [8 O$ g8 `7 z) j! ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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, ?# Y( u' n2 W3 y1 H* O 茄子
5 T$ X5 ~( a2 |( v! a7 n. f 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。' v. C5 S& I: j: z
" }: z+ X' p J$ b 扁豆
- X1 s- F0 ?9 q4 F. s' a 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( r2 r* b- Q! g2 ^6 {+ ^- ?
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芹菜
5 r& Q, E6 ?5 V, g# |- L 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
5 Q2 |8 N* p- ~ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜2 a- z0 n+ [, m& n9 q4 e' W8 P
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 u- l' A( U$ @# Z* D
. N6 A9 W3 c- L 菠菜8 x/ B7 e6 a4 D9 `6 U2 }) R* Z" O
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。) A" x! Z9 Y5 E0 P4 \' j3 G
- @: s+ N( e; K 西芹7 T" A6 t d! t' _2 U5 ?
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
0 c$ G" Z1 M; f! Q$ g 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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