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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。3 f: K* l$ ?9 ^$ Y4 G2 B) ]' m7 z# |' d

8 j* I3 D$ |  F* r% L2 ^( @  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。, T, H/ P2 R* H0 Y! s4 d0 P
  6 Y3 H5 a* V- Z' ?+ a% ]/ u6 G
  辨明体质情况对症进补  
5 H: j" Y: [# P, g  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
. a- b- t: b  i- ]  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。8 F$ E  _% g5 j5 R0 }+ G
  
* C. f+ {0 l% B0 B; F  气虚  4 n7 @5 ?# E* d; `3 x  {7 `5 s1 T
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
% C& G% Z- G) Q2 e6 l9 \+ \. H0 g  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。# S6 E9 ]+ R  L+ T+ b3 {
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
# L( O- T- N: w3 a; I  ( [3 A) v! B. _) J% S. y
  血虚  
. Z- s6 q! Y1 h0 i- {       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。* i% P4 ^; r7 p% R0 X
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,: ], o& |- h3 r- w7 @7 z: f
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
' b: o5 d- W, j( Y. D  
1 M7 J/ [- D! E+ f2 k/ p  阴虚  
. C/ {! [1 y7 `: A3 E! ^       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
, s( o! M- C" J- G. h# D, o. C  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。* e4 D+ W! s, F+ F8 L
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。4 e0 W. b' P& k" c- Y
  
( U" B- {( x. x/ m  阳虚  
4 ^8 N  ?6 h( [) a       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
+ h9 X; _0 t6 [- T' I9 K/ n- B  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。; r+ Z4 X( X4 n
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
+ @! m/ t) y* |/ i  H      Z9 R) B! f6 H. E
  进补须知  
  P$ A' w( a* @  c    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
2 c7 U* f; J' [  & F, P; F' V0 F  S+ g; P
  妇女经期忌补  $ f3 _6 Q+ p, D( j
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
) L* \) v& T/ Z3 n# s5 A  
; A. M7 R6 M/ Q, N  女性进补 养血为主  / f$ o- h' }$ ^! S, d, ]3 D: N+ u
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

! P9 T0 p4 b% Y: L3 i' f' K
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 5 {# P+ E5 s: O+ ?  y$ Z2 y5 s  d4 [

  x: g6 f5 A+ q* z* e推荐7款女性经典药膳   
$ i( N2 W9 ~) e! p    1、玫瑰猪蹄    7 i# m" z# C" J6 Q/ _
    功效:理气通经,活血化瘀。3 @9 t# U- [+ @4 m3 b" i. w" M
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
6 s5 r" h# K) S6 y$ ^( U1 J2 U    2、归地烧羊肉   
9 O% r4 V. `" p9 y  z6 J# M    功效:益气补血,和血。& C/ `! b7 O1 i
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
5 \1 z1 P2 `0 ?5 U) O% i& b    3、阿胶糯米粥   
* I1 z" N" L' p) x* J3 R    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
1 O+ U9 X8 h8 \+ N& q! w3 w" E    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
0 h- G# T0 x# s: S; r    4、四物木耳汤    . B6 J+ ]/ I. A$ g
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
! m' r/ X0 `3 {  m; h$ Z3 V) c    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
' T0 {1 M" B$ a) I    5、二黄鸡块    9 E$ o7 `0 j4 a  H+ T7 K1 v7 g
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。* P' n! Q9 a; o* F
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
' ^7 |3 W. v: R. ^5 l    6、当归乌骨鸡   
. V8 |" g9 v, H, p    功效:滋补肝肾,养血调经。. s+ ~4 o) e2 Z' Y  p4 e/ V0 [
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。6 G" M& B9 Q: V& q# ^1 {
    7、阿胶白肉汤   
, H' `( |& F! o* t- N5 t    功效:补血活血,滋阴润肺。0 m! L# @8 ^" R1 v( ?
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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