|
|
# d5 q# R& c4 J, \1、萝卜蜂蜜饮
4 v7 @: @7 H& M1 @. U: ]9 s( F9 c. Q% q9 h, Y1 t5 r
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
0 a8 G" K+ \6 m& X
3 p' A2 S/ i: g6 r2 Z3 D& z) y( C4 ]& q6 h4 g9 k& a6 ?
2、百合蜜
- y4 Q' ]3 @. q' d' Y" Z
/ ~+ u1 A% l& c8 w6 p5 y( u2 h; o将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。# [; K0 l% ~) B; h: `
$ }+ B$ v. G5 R. K+ o
; ^, |2 O( n4 ~; B" [3、雪梨炖冰糖
) L6 k% s i( s! N
# n# d6 n1 {! ~4 S1 A将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
1 Q' M; ]- y( e% O& }4 g) O' X1 F! i" \
) y b9 }2 Q, p) W
4、鲜梨贝母 x" R+ A6 A; R3 W! A
3 r2 x, o; \8 k( g3 v4 s
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。) D ~( j" Z9 x
) I; t0 b% Z' e
# C$ J* L8 q# E/ v, M% i
5、红糖姜枣汤- i8 _ t& {- |( Z% u1 \
0 D( r' S% j% H红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。; j z0 c0 }1 o: M9 ^; a2 H+ S! p
9 A& x' a3 a+ e/ ?% ]
7 E$ U" s9 }( Q
6、荸荠百合羹
" g R0 h+ u: q# L8 }) e0 v6 l& l0 S0 G* F
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
. v, q5 P6 b! f, [' L
1 {+ z M: j1 J" b: A2 r6 ~; e! P- |9 b8 e9 W$ j
7、剑花猪肺汤! W+ K$ L9 }7 Y$ y8 e9 D
9 s }, j! Z: F1 \( o将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。0 Z" ]( C. H/ J5 q! j: y6 {
8 s% u' L2 |# A ~# m9 E( w v' T5 N
8、丝瓜粥% E6 ?, o3 t. _3 e6 [& c
Z3 E, L1 ]8 B+ X8 t
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。( H! o3 y8 P. x# L+ [
" |+ t5 s1 L. \9 y5 L" D6 @
, K. U. b( F# k6 r
. N4 x2 H$ o% ]9 p: ]: F" k L
- ~9 @$ x7 u* g: J! e; [6 b O
( b8 v; j5 e! c1 B- K9 b, R h8 J& P- o' Q# `
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡