|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。: `3 L" ] a, n
8 P) G6 L% a) ?9 l- f. B说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
8 G _. @- R! A# g2 i/ L3 v1 v
3 r4 J, W. T* G1 Q6 s8 p玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
3 t, `5 F1 z. `! v5 q( r7 O; `' W( _5 J# T- g. l
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
) K4 r6 C, j" }& K( j8 M
8 @* i. @- e! F7 \樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。1 I5 V) ~+ e- o5 y( ?
0 {) l& }4 `1 W% [8 x, `' W) i8 _
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
* B+ I* z: \7 o. T2 b: f# g6 P" k: j' i; n3 z0 J0 L
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。2 X% t- e: ]- h g0 T, t* j: {
* i) J/ U8 p, A& @+ t* z3 R5 K
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
2 g6 x3 T0 Z, O( z3 G N& j% W$ T' o% i+ m8 _5 }/ f; T2 b* Y
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。) }$ I1 ?& r, |$ C; f5 l! U
T8 g4 _1 b, d7 M
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。" A* {- F! p7 O% O
4 n6 d- m5 ^" M) s春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
- u3 q; g* a8 `: U& |0 P, @3 o5 }2 g) s/ d$ \
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。) `$ E T4 w" G% S- I, G0 z5 \) @
% \2 B. V7 i( P. E/ s寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
9 |0 P' X' [2 x7 b+ Z1 k |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
