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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# |$ V2 h9 i0 P6 i
主楼留作编辑菜谱用。0 X) N! y' k6 S) s( K  M2 X

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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% Z; R  r  ?- d# x18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 W$ C! h; Y. k$ d  G- `" o) k2 }# a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& D; e) b  h* Y' W& K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  T+ D; m' k& z1、血虚体质的食谱
/ F5 }2 w4 ?- P( ^* h当归红茶仗! \9 E: ?; F% C; n+ k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- d# x/ I: ]. l$ m  E# R) f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 w$ {7 [0 I& j9 s功效:补血养血,温暖肠胃。
3 N0 a% g9 B' t# s8 K, Q( S0 M- q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- Y* [0 C! n. ?1 m; _- [2、桂圆红茶仗" H" U3 M8 s  r, L# ]: [4 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 j, Y; p+ K. B; ?- c$ @0 x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' P  j+ v  H$ K
功效;补益气血,温暖肠胃。
  b* d& @( H/ @( e: O- r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 |6 X6 h5 l" o2 n8 F& R3、芝麻红枣茶" |1 i; O5 [2 l, w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' G; W( }+ {5 s/ H) x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 y% _- N; C' ~6 }0 [6 t1 I: Z
功效:补血明目,润肠通使。1 r# D1 t. W9 ]3 P3 s2 C3 j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 X& {4 n1 ?( R8 b, E7 w
4、山杠决明子茶+ h  S. C+ u4 y& |7 r; M; e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 |1 a' V3 U3 P. m1 E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ F. [% a" `/ |) f9 G6 N
功效:消食通使,活血明目。" N# ]7 W) Z6 B" }! Z. `) X* M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 h0 [# X$ y5 j) `- y2 P5、甘乌甘草茶
4 h3 J: ^# c) w' f# f8 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& o- D9 ^. o- D1 B6 Z& g3 A+ t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! q' x. \+ R$ ^3 H功效:润肺止咳,朴益精血。
' L5 U) C2 W, O, H' k& Z* Y, W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 p* ], m% `0 Q% n8 ]
6、葡萄红枣茶! V* z9 a1 g, h# \4 ?/ ]% x2 f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 V! H+ _" n5 d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  P- x8 E# F* M' X- `8 X, Y. I6 O
功效:益气补血,滋阴养血。5 z, s1 p/ g9 d. x; T( Q! }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! C/ t; Y/ x- h- K7 i( q( I
7、木耳红枣汤
$ K  b$ b' g. a* l+ U4 W6 r9 M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 N# C- g/ @9 g! q2 _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- ?5 L3 U- m0 N2 J* t功效:益气补血,滋阴养血。# M1 w% T5 n: M7 L- N7 T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* ]( q5 R% J' _
8、荔枝红枣羹8 ~9 u4 g, E( a4 G. c% ^) T8 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ W1 z7 R- X# G+ @. B5 a; j6 n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 _7 E6 D& `4 W9 p7 N
功效:补益气血,养血安神。
3 ?1 z; s1 Q) o8 M' |. g. e' N6 d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 |5 v% \5 h7 \$ {! m; w
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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