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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 F4 ?" t+ Q% _8 W: T主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 X7 L  _* X# J6 K* |' j) q7 k+ y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) g8 \+ _( Y4 a. W

7 W7 q4 {4 b% g7.烤牛肉串3 q; @& K. S$ \- l: j: D% u8 q
. m4 D# p8 Z. r' Y; E
15.清煮鱼. p: R( L" o2 R

# K0 r) J# r+ t4 O: q0 P18.三味鱼& C8 R( i% m9 E, J+ t+ l8 I4 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: m' ^* o8 D# \+ l8 I7 U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- Q* G2 w" p5 Q* \2 A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# d" w9 l$ y: o! f: E: e0 s1、血虚体质的食谱 9 W, a! \2 G% N  f: i) O
当归红茶仗, l' ?" R6 E1 \( S9 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 W4 }4 B+ s/ Y# H& K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 z1 K# I; m# `8 z; f功效:补血养血,温暖肠胃。! x$ D, F) K) L9 Q/ Y* i% t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' C" f. x5 C, B2 \8 q
2、桂圆红茶仗5 j& V' b8 O; y9 |6 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' B! z4 d8 U+ E, v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! K5 P/ J6 y; t) O$ X6 R
功效;补益气血,温暖肠胃。
( S' O8 Y8 t  z, T" q+ C$ ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 |9 C% y1 \% z) M0 n" h4 b; V
3、芝麻红枣茶! h' {8 z* A% I7 Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 W( n/ p2 t5 K& ?2 E6 M( L7 M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : w) @$ X! c7 ^! M+ X
功效:补血明目,润肠通使。; v/ m; C$ o  w; w5 @+ u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ S" `" i. l: Y7 Q1 Y7 h2 X4 a
4、山杠决明子茶
" [' z/ X, a+ D( U5 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" R2 M6 S3 J8 @; z  U; M; E: J, P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; A$ _1 w% L7 g; L" v1 M功效:消食通使,活血明目。8 D6 @6 U) \  C% M" j) g0 a! K0 f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 t: t7 A; Q! m: u5、甘乌甘草茶
) |1 a# Y6 z  {$ k( k& ~0 D& [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ M" C  T) m8 @1 b! {' p2 m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" b! t, @) }; T3 Q6 @5 z
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 t) i. G: }3 h2 l& F# K" ~* U; Y( d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 M% M; m; d/ a$ |" U3 S$ A6、葡萄红枣茶3 g8 {1 {5 m. l& {, l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 l5 e% F6 d) R* y* f制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) P% M( `0 N; r功效:益气补血,滋阴养血。
) }' E& z1 u1 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: ~2 c/ f. v. r# y5 c& H# ^+ Q7、木耳红枣汤6 F* V4 U1 Y, Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  ?  ]- p/ h9 S: ~8 m" m- [' M( O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; I% c8 Z, A( ]8 M功效:益气补血,滋阴养血。
: I' T* v) W7 h6 h( {" o0 Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) c  F5 S/ D6 A" X' w2 d
8、荔枝红枣羹! M5 i3 R* J5 ~) J- P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* p0 j" o) ^4 L- C/ x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 S( a4 s! _/ s  z5 b
功效:补益气血,养血安神。* X0 q0 j, r) l9 x5 W7 z4 k6 Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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