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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ g4 p; _. Q) Y, Q9 o主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' `; o0 G, @2 z* j/ f6 O) P
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 D+ K8 N( N% c7 p, c% E
* ^8 b! S$ O, M- y% N7.烤牛肉串  a' c+ ?+ a* Z5 C

* `+ e1 w# l( {9 {15.清煮鱼
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18.三味鱼
6 Q! A2 ?: b& ^; n6 U9 u/ n3 a" ]* _; F/ J% l4 R, p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- Q1 s: b" Q' J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 Z. N, I' u0 O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ v$ L0 B" G- I! P- A& t4 s7 E4 [( [
1、血虚体质的食谱
& E) t6 V9 E' i. K9 W' T当归红茶仗
5 H# \: q4 M  l* X5 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 o2 S1 y" W  h. J
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  X) v# }5 Z: n( K7 I( K
功效:补血养血,温暖肠胃。5 t2 I' N: E- r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  S' z. E/ K- \/ Y& \$ {8 Z( n
2、桂圆红茶仗
3 [7 _3 T2 g( N- e3 `; _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) E- x3 A% n) ^; J; Q; s$ p6 y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& b. |4 l: Q  t功效;补益气血,温暖肠胃。
4 G/ K5 M- P% O/ V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 l: p4 v- M9 N, i4 B* b3、芝麻红枣茶
) {9 o4 |9 f  y+ m6 W# b, J# G1 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% L, I& C; v, R. W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! l4 P4 x( G7 |+ d
功效:补血明目,润肠通使。6 y; _% c5 o, i+ \9 q9 W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; X2 ]1 k, m9 @; g4、山杠决明子茶
8 Q1 c" `! c, ]  y2 [1 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* V+ V7 J8 j% K& d# n" n& m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; L& H" U6 Q, e' L0 _功效:消食通使,活血明目。
! l& y/ V# f  |5 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 s' Y) k4 G4 L5、甘乌甘草茶0 L" J* S# U: S9 j3 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 Y" v7 e, n! P( X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! F7 U) x' @' U# f5 ~' X
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 X% Z; C$ K3 m! H( |' p' m+ X  k: }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 m2 J! V  {) W- M0 \* Y7 y0 }6、葡萄红枣茶
) u2 u% k; p: p+ C+ Q4 {- U! |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% K  G( m+ w$ ?- o& q# K! \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) l& Q6 `: B, i. J
功效:益气补血,滋阴养血。
. {& r5 d) T9 ]! E7 K9 m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ v% o( T% U+ O5 y# G/ X" ^4 Q7、木耳红枣汤
$ M  ^! Z% ^' F( \/ D& Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  e) s( h( }! a; w7 @3 ~% E" A% ?( Y' G0 c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 I- u; H9 d% K5 ]" Y$ [功效:益气补血,滋阴养血。- O! |) v6 n; k$ B& r/ W* H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 G5 k0 f, F( s. l! B1 k8、荔枝红枣羹
) V; x( e- p! z' }4 C) z- T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) ~, A0 N. i4 g- j/ V9 I3 d- [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& d1 q  c: G( v5 Z% Y4 Q% N. l% E
功效:补益气血,养血安神。
# s$ K- `% m; T* N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( ?; N( J- }5 [
6 D+ b& i3 M0 U- u1 i
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2 b& ?0 W, x/ ?% Z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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