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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, J, x0 a+ T7 @4 {8 A. S3 F主楼留作编辑菜谱用。5 `- _: z1 X2 N& F  R) r/ n

3 N! h& L# g4 t" a: o; D8 K8 {, v" T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 c" r+ b: G  m; h" p5 h

4 I! W7 W) T- U' {! L+ y$ I) I. D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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3 T# w: d, e& K7 x( f15.清煮鱼
$ r/ O& C3 t- k( }3 g/ S+ A1 S( E$ a1 N  v- t' L$ z
18.三味鱼
" M$ `5 Z& a7 h7 X' E
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) s, P1 j! a# a! }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& J0 {/ C+ b9 \+ C4 c8 o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% B+ P: g* j- f$ u0 N) ]1、血虚体质的食谱
& E$ a' z6 J. ?7 a- q3 C当归红茶仗
7 p8 J0 V- Z, T/ K; D! o7 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% W& z2 m, R) U! M# A% d% o制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 k. J  T) P- M1 V- K' E功效:补血养血,温暖肠胃。" l/ L, |1 p2 T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  W: Y2 r* m! k* L
2、桂圆红茶仗3 w5 U; U8 z3 x2 w( `5 m% Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! V- t" j1 M2 ^6 {- [, R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. V1 B; g( a) j  `功效;补益气血,温暖肠胃。
9 B9 Q& h6 Q# T" r* x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 m7 u6 v& @+ J1 L, R5 O9 F2 i6 G3、芝麻红枣茶
+ N' A+ V; j. }6 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- M/ r% W4 n4 r, K* @  J6 {' ^2 u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 C' p: x5 B0 y! f功效:补血明目,润肠通使。. G( c2 T5 O# N* W, e5 b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. t- g* ~2 ?0 r- u. l) @/ t
4、山杠决明子茶% {- l( w# f5 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 p1 n2 A/ h4 i' R! U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' Q; n! e) B! S' f
功效:消食通使,活血明目。5 F( A$ @- g5 F- M! e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 I. ^. m! V  u7 c5、甘乌甘草茶
8 J/ m1 Q' L# o  P: c6 W) g1 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 }& I+ |+ F' D- J  P3 v9 u) l8 o/ p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 E( L. a6 F! H, V; u功效:润肺止咳,朴益精血。3 {, E+ U) N& [3 W& b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 b; q) [  i* C6 N9 ]' m4 n6、葡萄红枣茶4 b6 F1 Z$ F; u' h/ i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ m, s( a, q, ~, \, u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* k$ B! `' E: c. B
功效:益气补血,滋阴养血。
: c0 v0 G+ [: I% J5 ]$ g: i' O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 Q7 z! l7 L+ A/ J
7、木耳红枣汤
5 J6 B3 B+ f5 A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. h; J5 y+ [" G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; m4 _# [6 n) s8 E: e8 G! ?
功效:益气补血,滋阴养血。7 O3 F( ^1 @& |, w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# b+ U0 ^$ i' m' q  C+ V* [
8、荔枝红枣羹
, X) T1 X/ S" \1 Q3 l+ V# ?" f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# m# l. g) w7 ~; z* q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" Y6 j* V, U; G2 H8 ^" N* e
功效:补益气血,养血安神。0 ?6 p- Y$ o7 l& z3 Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 t" u. @3 G0 B3 W" v7 e8 D
" ]& q2 b: g9 e2 N0 `
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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