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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# m) N4 h0 I+ }9 Z
主楼留作编辑菜谱用。4 z* M# w9 l) N* R0 p1 J

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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/ n  k3 {# ^# S; ^15.清煮鱼
  |# S! n' ^4 `3 [& X* v3 t* D9 z  m5 Z2 r! }
18.三味鱼: B  N* ~, c4 [4 ^* g4 r2 K
. u* |, l) `5 ?2 f) _4 N- M. q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 P' q! I9 ~+ r- ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* ]+ _4 Z6 X5 U6 Z2 J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ l& ?4 G; C# Y: O
1、血虚体质的食谱
; o" V# P! a# ?- L当归红茶仗# i6 R- |% I0 F: L9 Z0 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 c' J5 I' d) _0 z. T9 Q; K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) H% N5 L/ n1 d* _
功效:补血养血,温暖肠胃。. }7 d" o' }( @, p# g' K# ^
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* h) n4 R3 ~  C9 i3 ~1 V+ r
2、桂圆红茶仗
/ V8 j4 Q! A7 f1 p  R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) m. j* s4 R* b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* j  ~2 C. l  o" d' @: Y7 x/ @! F
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 c: m0 L4 P5 v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 p1 m9 z0 v* e
3、芝麻红枣茶
- I* a. B/ ?1 q8 o0 }" A9 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 p& T7 t- L5 L) a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # W2 q* u) Q" v2 h
功效:补血明目,润肠通使。' H* X; E5 h0 F! `& B3 C* B9 x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) l  {& a7 a! _& q
4、山杠决明子茶
- G- g# k" A+ O* @6 m, T' X( d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. g  [& R8 u* a% U. ?# e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' [$ j! G3 f; t
功效:消食通使,活血明目。
4 ~/ W% `' n' h# h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ Q0 |/ o' T5 x# J2 j) m! `9 w' v
5、甘乌甘草茶
+ K+ v& Y  Q0 h! f; Y7 M0 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# G( y6 q& V3 [. |) \* r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( l+ m. R# ]8 a: q( b+ m功效:润肺止咳,朴益精血。# }2 `7 O, a7 u2 X+ ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. p% ^1 _/ F: P) z
6、葡萄红枣茶
! c9 r1 R  S& c9 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' y1 l. u' k5 E! w$ ~9 _4 S! j& c制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: _! K; p# T3 z8 C  }! t功效:益气补血,滋阴养血。
" t! Y6 W( C7 J0 S5 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& Z8 C% l$ v8 K4 s9 i. P# [( Q/ M7、木耳红枣汤
2 P3 F1 J' S# b# g7 v3 d配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 A; T& e5 r$ ^  I: s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( ~. e( V7 ]& T; M: a' l
功效:益气补血,滋阴养血。
4 y7 X2 @, Q2 ^, @. e/ E! O# n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' I9 v* O0 w' G; @8、荔枝红枣羹$ A& Z9 U/ I: H: ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 w, ~" c: _# K8 L' p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  O" k4 c$ D* b% h% S, l1 e& B功效:补益气血,养血安神。
* Y5 Q& I) @' [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# [& A) N6 K8 W9 M: J. t( L; S) u5 s; z; h

) ?  w$ N9 D; Y' j$ A
6 u4 H0 W0 m& v5 q8 }' w8 ~; y4 I- B/ k  M: P* L6 A2 f2 }2 A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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