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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 u( x8 J# t) K2 a5 t
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ W# Y2 C* O0 W! ?8 b5 S8 t, `
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8 U. |3 Z% y9 N5 f! q/ l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ c5 i9 N' o# M9 T5 Y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 N* G; C' ]$ I0 @
. z" M I, W' r7 U8 S$ o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 X) x. n, G0 a5 m/ B& l& ^- f1 {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 k! J8 J! a0 R- x* p9 B5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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p1 V# k4 r! M9 T R: ?+ P5 [" l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi z! k) m0 Y- o' X
% e* q0 B: }+ Z. [, @" t( H# b7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# t$ C: |; b6 M# {$ I8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 l9 X4 h; G# m4 x8 ?/ N11. 文蛤蒸蛋—— 网球
* J) z1 k$ @5 L0 P8 Q$ G b5 h# R+ a( K6 Z4 ^
12. 苦瓜酿 —— 网球
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! ^# E1 Y* b( X5 u13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 m7 e0 i& n1 L, P& o' y0 [
3 `( u' J% t9 B- ~0 ?' L' \$ d! m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
/ Q, ]% K* [4 J- L( I2 F+ i9 J8 A s2 D1 v9 g' Q# F8 M1 f) ]
15. 蚂蚁上树——nancy20050413) Y% d2 {) A9 I5 |( N; M. W% x
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
) D& u' y+ n! @7 }! Q2 _8 X! `2 _% E5 a( s5 Q. |
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! R# g' o+ {: o7 I: J$ D
$ }: U6 `, ]+ z, ]( O18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ k/ c6 Q7 z1 E; U6 s) ]
5 E* C/ z' `6 l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
* M( A/ m. m9 z4 O% j0 Y( Z- ?( f: G8 {7 v$ Q1 e
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" L- w7 @# \7 B0 ?& k3 Y
0 }' e/ M% C/ V1 b$ b* d/ T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' B- p; l' l# G5 R2 E
q7 d \) r5 x22. 酸辣汤——咪咪龙
8 G8 y! _0 }! a" J6 D5 M+ K; e
& l& w, c4 D# [7 d" w* @1 ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
) q# C' Z3 a( y- m& k' N
: k1 m: A9 T% t) W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 [& m3 O5 Q! I" n' f5 H$ }
' r( t: S& c( C5 \: L9 h" D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
7 R6 J7 ?# @/ q4 I0 O/ @: T# d5 d2 R0 Z1 f; j. l
26. 改良版玉带千张——happysongsong3 `/ a7 o% `0 Q( V
) i: H: Y) m: ]8 j27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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9 P8 o& ^/ H( b* w% ]- ~) R1 G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 _/ N9 Q3 Y2 G( U5 k& ^& O4 s$ M
& g. Y' Q- Q! e5 o3 e( N! ~, [0 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 N, I) R4 O6 ]0 ~5 L$ _
# \; v5 Z8 R) [7 n! z. Z4 t30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ r# {( A1 q) V7 `% r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. q0 h U& ^. s" Z; }# K
7 H( E C7 q4 B- v& k6 {/ N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 d* _! O/ D1 Q3 @- G l
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" @: s/ f3 N; y! e8 J35. 菠萝焖鱼腩——网球
; G; x+ ?2 [( K' j) D: a: u2 Z+ i( u' q- ]) [: Z
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 @( g5 z+ n6 y- }) x6 q) j- r) Y- ~& P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; e' A( N' F& [6 L4 z
* p% s) U" L1 N8 ^* F- s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 w- }& v2 Q* b( W3 ~
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
, g9 c0 h7 N4 R1 F
" ?4 b5 ^1 ]( A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& j9 H$ b5 t' a J2 X% d
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong( u) `6 o9 M" q B7 G5 L
3 L( q L* Z7 \4 R7 S" }43. 佛手京白——网球: A6 r- X2 P3 ^ _; @
* R1 i; M) k$ q5 l5 z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, t# C" ?) A/ E( S! k1 `( S1 K
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! T' O6 a; O7 L- K
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 o8 j8 ^/ |3 p0 ^- X& m1 F/ P
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 G/ f7 ~7 s+ R/ S
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 x6 a- N, W- Q$ U+ v) s
/ R0 ]0 W2 }) Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# \4 @1 D' `' Q& u8 F51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. }0 ~) a+ j1 z% e3 C
7 W: m& d M, J# k0 s( e5 G
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& _" u6 _; _; X53. 麻婆豆腐——Happysongsong
' X% V! s7 A9 l. m: ?7 i" k4 }' z; u, l. z" ^5 j
54. 干煸豆角——Happysongsong* b- ]8 K4 |% J B6 b
% O# D& C% g4 W1 A: M- l55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 b5 E0 }, j5 U! ^% ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 K/ W p9 p! m R7 W$ O9 t
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 B9 I0 d3 d; j7 v" B
7 ?2 q+ V2 ] Y. O( @9 g1 O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( H, ], f3 }4 p6 ^' F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 V9 d. F9 |! }) l% l
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 D" r6 M7 q Q: _8 r z! m
4 \% Y- a5 t5 Y( p( t63. 酱鸭——Jane_xyp
8 o# f, a4 W" A. k' s1 F" s' _7 J9 Y" q$ x& p
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 i& d3 y" R( V! W
' ?, o7 y- K* R0 O! Q2 ]
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) i: y. f5 ?6 p# I
' e$ j* @* w2 L |+ H* P- e68. 凉拌椰菜——网球 Z7 L. C. w3 |( Q( E6 m
" [8 o! t+ v; `7 l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 b; c2 D( a K( s k70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 _% h' d3 k% Q# s: W f2 {$ U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; Z/ I/ e! _' ~8 V" c
2 A/ a4 x1 u0 |+ T0 v, c4 _' E, q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( Z( j# ~$ t9 ~8 V* t
, w9 U5 I8 r% d9 t+ s0 ~75. 川式回锅肉——lily_zl! k4 v' t) F0 x' v7 L
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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& s% Q$ @6 w0 v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 b4 S2 o1 e# n- m
5 J. _+ D4 {8 ~! ~. ?. W! W/ E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! } p P9 C1 F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
* l: b& i: E$ m$ l, A1 t1 d
& n0 k+ O. c) a. o- c81. 糯米藕——遁世的野草
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2 Z2 t% ^$ o, U4 I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
4 Z. A$ K. Y1 t7 f; t1 I: |+ l# J5 l: n/ M2 p+ w
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ s- j# f8 n; |( |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 z) u) E: G5 {- @: @6 J
4 @. |3 U# F* F) @$ I b: `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
! [! Z, z1 z; A6 U% j7 C# y# L" U$ i; x9 Q
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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' C: O" A& C2 r: G( X% G0 l2 O88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 z' N+ u+ C& T' k/ Y- [
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 g/ ^9 Y7 a% b" m: u
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl n& f/ I$ C* g# {1 |
! s1 `% [# `& `& m92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 t- [" ~9 n( C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 K+ o: g7 ~! p1 c& y. z
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- U" ^& }9 K- t& o5 v& `1 |
2 i4 H; q7 m) {- z2 c. _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" |7 c6 a; A1 h& Q4 h+ j
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 x: G9 O* e! d) {- E8 @/ j97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# T# d B; c# u- B9 H" j7 n
3 W- M! {+ g0 T9 D0 P+ o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ e$ Y T' e3 E+ f/ p8 N8 ~
% y$ N4 |$ o0 W: S3 j. |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 F8 A5 p! n: H/ t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 d9 W; Q4 X4 O7 z+ Z4 v
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, e, V# |0 B5 c" I r
: u, C- x% I9 l: i K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 ^2 T" }2 R4 R: [+ k
) Z* C! d: g+ w- y$ A& ?5 Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 w1 ~/ }0 q; ?" @: u( C/ E
9 S( X' k. E/ D M1 l7 e( {$ u107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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9 q$ O/ Y# w( E2 g$ K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 v8 J1 m% X: L# Y* \
6 F$ q4 F$ S; O6 |5 Y6 c
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' I1 ?0 \$ v( D. N5 x$ [: `& e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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3 X, M7 t$ V+ L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) S0 ^( Q- L! V1 l
: y6 Z P5 X) J5 Y, {0 F, L0 a, E; _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 ?* y3 M" b9 a1 y
" @% J P+ } D4 w6 X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
4 @. D+ S7 ~; {7 v- x( ^% [5 K
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, @* a) y: v, W
2 F5 E" F( f( s$ V& C% P5 B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- V8 w+ O6 _3 s! w
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl r! O2 z6 N' ?" d+ l
. y6 t- x- x) |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 B3 b: a# x' m# c% y8 x6 f- O* I
0 F9 O& ?* X, J' d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 f. U* v0 V4 Z+ D& w: D$ e
* v8 c0 b# E* Z% R0 _ I120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% X$ J( [9 H3 d4 n# l
% [. `$ X2 l1 v) b1 c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 y0 L) Z7 h. _' \& c& i. i122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 M9 A1 \4 ]- W0 I% |6 W R
+ r x) E4 e( `2 \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 \& @& X2 Q$ L" Y! r. R
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发表于 2009-6-20 21:47
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