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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 i& ]9 F# Q$ z* i/ y) I敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- O+ @# a' Q1 P. J! }
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美食电梯：
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# S9 R' l4 V5 E6 r9 L% K! k5 ], E1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* G, n; V0 ], ]* C
2 X* H T [2 }3 H# I$ ^2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% n- Y! m9 E8 A8 O0 X6 _
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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0 q) ^0 ?0 N J3 a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 Y6 O P7 u. P% a- @
7 F& @. y/ p9 m0 J3 Z5 Q( c7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 C7 [# @2 z5 G, S" {8 S0 k
8 a3 g0 Q9 C' o1 [7 C& y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ N$ T9 M# k# u/ T# `) C) f
& ], I1 L9 X+ n g9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 t) G5 g0 K' ?1 D* R0 l
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 |# O# R- q0 _' G. y
3 o6 f; d0 G& J# W. o11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! T7 ^' p& l: @% |5 J: ?12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 a( T9 j8 u) p- m; c
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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, W, e/ q& j9 }2 {1 d15. 蚂蚁上树——nancy200504137 z$ m" M2 T% z9 y5 x
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 U- Q# Y$ F, O4 N! k) ?0 \
' W1 @4 G" h' Q S1 t) j& m& F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 {; J5 s* ~4 c' g5 u8 Q
( p$ q! p( b# @5 ~# Y' y8 b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# Y+ t4 w) v' g/ L( @21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 A/ e3 d- k7 e* `4 V0 ~7 z) ^+ r22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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) T) A0 E2 F8 L/ J& R; w) t) t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 r! ^% M" V$ N8 r& h1 D' ^
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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- b, I; w5 z( S, s. d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 k+ y' n) E$ X
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ W8 c, m1 h6 ^( T' y C8 p
7 L& }9 K% |; p% K, J; s' O30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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2 ~, D4 x/ F6 m' [) F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 l1 A$ Y/ N2 o; W, g' N! I& m
# o; ^8 D4 T9 J( X- ^5 u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ }8 E' B' ?, ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 }3 B% T: D/ g- s
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& p/ j) Q2 ]/ c4 I35. 菠萝焖鱼腩——网球$ ?5 N& P/ R( y9 N: y! Z/ Z
0 B) ]1 [$ R! m& j. p36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( I' r$ o. @0 v/ d% P, x
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ S$ y) {3 r$ s. Y5 ?$ G% z5 h
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 [5 K8 X2 H% {7 C2 u/ r: j4 d" d
6 ~3 o5 [$ c0 J v! A5 ^: f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ S! F) U/ {' Q4 f) U& }
4 \3 q3 D1 M! J7 ~- P8 P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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( J# G; L2 M: l& }3 x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* \- G' D! T6 {
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& P4 |* ^6 w% a) a, K& P- f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 I, m6 d3 @, h! x) E
( P3 z% T# E- A2 S. Y6 u9 k' \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! K% |2 [% K1 y. o6 u
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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& Z. y* Y9 a4 d3 s& W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, ^4 ]: Y! J9 v3 ^
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: J1 J/ u6 R/ L1 S( e. X. l R' `
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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6 i' c+ i/ q) P53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 S5 \) s9 E0 I! ~
6 U5 Y2 O, O! z( D8 _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* g8 h8 n1 x5 j) c, `0 H
; V& o6 g6 ~( r+ p0 o) w& Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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K; F, D$ \+ u4 @; ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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2 r# K6 j- g- w m [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 A$ c) B* }: P. {# M. E/ n* \; x0 P4 B2 L
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& @# y- ]& B: E* f( e' f! \
r' b: p( \1 S: d+ A4 y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- s% f8 x- u* m( U$ X- o( K; l8 l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 w) Z9 g$ _$ b* k4 o# b6 p- r1 Y& o
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63. 酱鸭——Jane_xyp4 c5 b3 T4 h/ a; S6 b
) j. B. n7 v: t) j1 g* r0 N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% m# L# E; s( ?0 B
# U6 y3 \* X4 Z& _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 Q6 Q& i. S+ j0 d) o$ Q67. 糖醋排骨——xxiuzi; _0 f) k! _! l& x+ Q
' F6 T; C7 ]! f& i" t2 d) y68. 凉拌椰菜——网球$ w) T4 o& |/ [# k& M% _
4 h7 Y( t* s' B1 g# w' ]. f H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# [3 ]9 r' u8 F& \7 x% U70. 五彩鸡丁——lily_zl. g9 S. @8 \/ i) f- F3 `
. O! ]" o2 v5 N1 l0 M# }9 }7 ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 j2 G' n+ t. g* A$ Y8 ]7 Q( I- K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 V+ _! l" \, q- L
$ x1 c7 B' ?4 V4 b, Q2 }) o) U75. 川式回锅肉——lily_zl. b7 a" ?7 \$ J' p" n, l
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* g0 H6 h" ?2 E% t- I
3 k2 I# _) m0 h" b+ R0 [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( M: |' p* j5 H) Z' b8 I
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- Q$ }0 ]. o+ A7 E+ J J
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, {- T3 `/ u8 W! ^
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81. 糯米藕——遁世的野草4 C" K& W$ l6 v( m: T
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 d/ F& Q y% h
/ E, |5 j8 T8 v- A/ d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. P, S2 S6 B. N" V4 _% W: [) \
5 _! Q5 u2 u* h% r84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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4 B$ v7 r8 ^9 E' `7 i86. 芙蓉乱——vichida. h6 R# x, z2 l. H9 X' U, Q
) Q9 R/ V7 _( Z1 i+ Z9 M5 i87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 h6 X+ ~* i8 x* `" }
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 R3 \0 q- y) z& y
- }+ i% g3 I# w: P5 S P9 Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 x/ Y. M. A! u6 u% l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 b( y" Y! i1 h+ o9 M
# X8 i7 H, ?2 q g3 |- Z" m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& W$ s: y- d2 O! `+ d0 i( m7 V
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92.芙蓉醉——xxiuzi- e! Y+ e9 b% X# g, @8 t' a1 J# C
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% H3 O# A& v$ g& D3 H t2 k1 C# W, M9 `
# s9 [+ u. G/ J# P9 t95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 ]& E; H" w g! ~) ^; p+ _
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 o, r1 K; k! w& M- ]( ], E
, x! e) e6 P2 _, E; R0 C. Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 b# C: @; j5 d: X2 ]
. C) o2 H) n4 s3 @' S+ Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# Z2 A5 L7 N0 p; e
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, j4 \/ O V4 w
$ Q$ E, A2 b4 I2 x101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 I5 u& J! w" d% T: a5 ?: A
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 X: [+ A2 n. B5 Q$ T2 H" t
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# z+ h2 Q0 L: C5 a( j: s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; ]3 E1 c# P2 `5 X' V; J
2 T7 A0 U' A |2 j2 x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. I# P- I0 {0 f3 x5 M5 i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 \/ f* a% u0 y0 j1 O
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 K- H+ c/ h1 D5 D2 L5 v
- e7 Q$ [0 Z, c* d e+ F7 P110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( F5 L6 B V7 m* b; Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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2 ], S1 S* q$ K' r' r7 ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& N, Y9 {, U: S6 f0 C' w
' V3 U7 L& j3 b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ s% L/ e9 \7 a. _0 l6 P116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) S4 x; m7 B# J8 h! z1 n2 A, P$ r
# p2 j( \& F, [1 u- P. O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 `9 k2 Q4 g0 Z" V! T( a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; e. x, M+ w* s8 m7 X5 `6 Q
1 K' y0 i {7 D. q6 }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 a6 s) y# U5 _
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- d0 _7 c+ e |( r/ M% s4 m3 E
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 q0 [& b+ Q# x T& l; e
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 ^3 t6 _4 {& s1 C& n
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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