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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ w' j+ n$ v% H3 j
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美食电梯： v8 ]. P* R+ K8 u5 e! z
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) V4 ~8 l; E; O& l5 \ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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, j+ w" m! v6 F: I+ l i$ l, ^+ E$ l- l. Z4 @! z& d& p; M
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- ~- Y! S) s4 L1 v% O! P0 ^( @! G
: ?+ X5 G1 }2 m' S- Z5 U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 Q* I( t/ n, a
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ L, N2 `1 S+ E1 P; l
7 v( j- k4 U0 B, D# x! a
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& u5 p: q( ]+ f4 b3 @
* W) D" v# z ~0 K
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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( l% f, X2 H0 I ^0 K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 ]" h( N: R% m9 q
0 o0 m' q0 n0 L" j) N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 Y$ g! p& q6 J4 Y0 \2 k W
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ ~8 r% _, d8 `2 V: y
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球' e* z1 d% H& ?& Y
4 W' H3 c& v% [# k1 P7 H) A8 ^
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
" L+ y8 C( z: U2 U: |9 Z2 w) K+ p& n' S& z/ d) V
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 S( V3 h% O- b
9 v# s5 m9 v; N" G3 ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413. ]9 f) D% @* [# N
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 X* I8 Q* z- |! k4 {" e4 l, Q9 g: H8 w# l) x- Y) c4 ?
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 g$ g6 m, w1 W* F1 J( i
1 v7 w8 ^6 ]& Z' v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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+ A$ L; H- s) E) a V5 r( }8 w1 H+ @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
- I/ f) Y- A+ T6 \! z/ u: P# V! ` X6 J$ q8 c% E+ t
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 M& I8 G4 y4 l. @
" P" u* n! V4 @' q7 X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% x7 M) _1 A9 G7 L5 G
, N5 m+ {1 _6 J! T& t2 F
22. 酸辣汤——咪咪龙: O+ _+ K) o% t) _
- j" V- g$ O+ ?: |3 @% i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 y% J$ o0 M2 q+ E' U) N9 J
6 w5 T- v5 Z# p! ?& k
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* A* l" v9 k* p, K$ S6 v
) ~9 H3 B! e) H1 T2 c: a2 T
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" ^+ V2 m! f" T \+ a* c- h8 Z- i& u' F2 p- X; Z0 A
26. 改良版玉带千张——happysongsong
3 {% l Z3 O: B- k5 e# ~+ V: T+ _6 `' `6 T. @: j4 f
27. 清炖猪脚汤——happysongsong* Y3 T* C) h0 l: R/ _
/ O- ^& f5 v& N& r. X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 v6 T& n N2 {5 S2 z+ s
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
1 S7 @+ w) o; b/ ?9 O4 |7 ~) J% Y' p* P* j0 H
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; G; E- s( m, F" H
3 S8 r9 i. R4 d$ }2 e5 Z% O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 _* N2 ?2 k2 z3 ^
! P6 l) O+ b) U Y& |3 G" b33. 香炸芋丝裹肉末——网球% J3 h9 Q L: n" D0 \1 o
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 V# e0 `+ ~& F, N8 m
t% y: x- I* Y. L# E9 {: w# T1 X36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ q" u8 x3 p& i" f+ ^. Y# e
& `( E2 K! k; L5 J
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 [8 X- T4 w# T( h$ h) I
3 B$ |1 P: s' f% T: w# p2 v5 e
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' w% u' [/ G* M/ R
8 `2 t h! M: y* v5 I39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
: G- [. x9 w8 U2 i9 u0 s9 J P% r9 D8 r3 q% {2 O' `
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- a: k3 ^/ d( ~3 Q8 J. j/ }/ ]/ [
' V& b! T$ e$ O" u+ d1 z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
2 J3 `8 I& z+ L6 W- r+ j. S. u3 t6 Z; o( A* V$ F5 [
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球* _2 [ \; W$ E u! J ~( z* Q5 L& E
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) {. v' C0 f( [' w [45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
/ n0 G0 A O4 o6 ^( h8 q) [' [, G/ v: A1 b* v x
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* N, k( f/ \7 t! M5 b# b
5 {: ?% t% \2 _+ e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 f' R6 J/ {) u: g8 p; m# U
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
0 b: e4 b$ L9 c' e& v6 O. } Z3 [6 H$ ? ~! C2 |
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 R# o- ]: T2 u4 G0 \$ k
$ y( j: \4 e6 t* D* y- b8 j. G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ g& g. g. O( L& q/ B5 Y
# ~: u9 a5 j" Y$ f53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ z0 G+ s2 S9 y4 u0 \54. 干煸豆角——Happysongsong
4 f- s& W+ K) e( g3 b; Q. y0 F9 Q0 l% Y1 o( J: [( X( Y8 U
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
3 u! l: L' P4 C0 e8 W) r5 U6 ?; N8 c6 n$ o1 j0 s O
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ {) B x( N. {' w1 N* D( {. R! {
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- _8 x' Z5 x; O' x$ ]- ]! w
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 |8 ]* m, g% Q d2 t
r' M1 }7 z/ O
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 G3 z/ x, L. \! \7 ~
* r. r6 H* R, K4 T+ W" t# t1 Z3 M! \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ v; \* B1 v' h1 e
: q5 ?' ?9 ^9 v4 f; S4 x0 T63. 酱鸭——Jane_xyp
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" v" H6 v! V8 o6 m1 v7 `5 d5 N- Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
/ J) _4 m% M1 A8 ?
) O& R; |/ u5 R* G$ u6 A- I9 c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: k7 \# f$ \, @: d2 b; i8 M [2 i
, g9 W; R( {- A& e3 e0 H2 @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
7 G3 \6 `1 B1 w3 |; Y1 ^( J E7 W
i7 Y) F1 l3 q" G0 c( j; N67. 糖醋排骨——xxiuzi
9 r) K* X: K0 x9 V/ w2 u0 }6 w1 x* L( d" k3 @# `
68. 凉拌椰菜——网球7 W, k* Z, w8 C+ n+ P4 ^/ o
c. ?) G1 [( Z7 O: A* U69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 t& e. `' z/ R4 D/ O" \, ~* N70. 五彩鸡丁——lily_zl0 _/ z9 V" L2 j0 @
4 e1 H9 R/ s/ O8 @; z2 _: g' Y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
$ Q5 }# f# J- J, |) L9 j
' |8 v) g# ]. T. C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 h. r, @! I8 L; ?- U3 u
) w0 ~8 i* D/ M" l. b8 D
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl8 o% G4 E( S" a0 d" N& d" C) ]
2 e3 b- a+ G! A8 [) M3 b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* D ?% Z" p6 b( W9 q/ q6 ]. d. L
) N, F( P% j5 f: u% l
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- v" U* i6 f# o( V4 V
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81. 糯米藕——遁世的野草
$ I7 _/ z5 F/ Q' Z! H# h) {. z, a4 D3 i3 M5 M$ {! g; B0 v' I F
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ S; x x6 o- T. b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 N8 G0 ]# T U6 g3 f1 _
$ J# q- b. X+ w& g# D
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 T Y3 N5 ~1 r
6 h7 _# ?5 B& @) B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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0 p2 Y2 u9 D0 m w! w$ h, f* Q86. 芙蓉乱——vichida5 c1 a0 P" M- m( N
( o# p" T, \ q( v7 [2 `# d87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
' A" r7 m K( H3 P6 c4 a8 |# W; d4 M! N2 k/ D5 U6 r; t
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& k6 c4 J( Q) V- o
5 z3 k" Q( P' ]1 J! @9 E
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( U( q- [' {, W5 K3 P! {3 O0 h1 r
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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% c$ m! a3 _' \8 M' y# q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: }! c+ }; u+ {! j) v# y! @# h0 m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, m. ]2 G! q0 o9 d5 k( L0 z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ @! ]8 r; z3 h
" b0 X5 n/ }: u; U: M+ ^) C: R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 l' n( K( u5 d0 C
S) i- R! {- m6 C0 D# w99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! Y% o! d9 F6 T) t
5 C+ ?( X5 A9 M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) V- y2 K' E* S9 |
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 x8 |. x) @* e
; G; @% b9 i Y7 \2 d5 ^) S4 V- c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" x; C6 d2 f$ r V4 \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! I; h2 u+ ?# ^4 k- |5 g) Q
5 U- k6 R8 P r+ C3 p. H: v: q4 L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. i8 a! b% s) F) ~$ g$ A
6 M7 [/ a- P- K106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 E; g8 J% i! _! i6 h
8 q" \9 J: I7 K; E) a, ~6 S
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. X- @! a4 V) T3 ]( E( [. d/ O( W
+ T8 i c( l9 B- A/ M109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. a- P( T' y: h3 y3 s- ]& X7 T
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 E3 I: D+ f. l* H* l0 \* O
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ `5 W @- |' d, H4 Z+ O112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 r9 k$ _5 P& J! V" K
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ X% Q5 w# L7 q. f/ [* Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 Y4 _! R1 g( a) i1 L5 L
h6 V, U3 n$ R! X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ c; O5 F U# f3 j2 N4 e% f
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* ~" b+ i# i. z- ?8 `3 v3 C
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 c% x- K) C& M$ r6 w
- E& H4 f* A' M' n( S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ D1 S% {: J' W$ |" V
! N% w) ^7 J( k* L3 T120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
5 P! S; m( z% O$ s& J
% G$ M: n& a4 o# N" k( K2 j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ u# W- f( T/ q! z8 m' z" U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, r1 e% Y) G! [0 i
: Z! l. s8 `' \$ Z( t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
5 v1 T6 f4 s# [1 D0 N& [; S. ?& a8 L0 ~* n. x
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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