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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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! ]% v" W W: E# L& s野菜荞麦煎饼
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自创配方:" Z0 W, m; o) a) p: g
- w$ J, \. S6 p) O9 H% V; y/ p荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* a% }: Q( a* ?7 \5 H1 {$ \. z% h, X
; h5 r& i& v1 i, l6 h( B* m- T9 j8 C为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( l3 {! h2 Z( O3 q, _# y
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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