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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 # A: g$ q5 V6 K# y6 J
6 w9 h* Z; l3 o6 b9 s野菜荞麦煎饼9 C1 t, j. t9 o3 N0 Q0 ?
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自创配方:) r2 y( q: m, b4 U' Z0 K
* X: Q1 g: |5 }8 a; v/ ~- T
荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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/ I- g; W' S& T% C& E5 r# v+ r为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! V, t/ `& T: t6 W9 H
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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