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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 2 [, s: u, `+ v

. f5 S8 f7 R) y6 i. E* o1 Ixxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
8 U6 m. u# B$ D8 v# W1 q5 z! |  `4 g+ A7 U
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 8 q$ G% }  c: o# F2 n* f
/ {' N4 B- @# }* K6 {8 l
栀子花开
* o! u+ O' E* z( ^& t
) x. q/ H4 m: [栀子花开
& G# g6 Z5 W8 O1 Q8 uso beautiful so white。。。。。。。  d. D: W6 N( E) G& k
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花/ l+ P9 F1 w' V

' D/ Z5 v' G- p5 `长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
: i' r6 Y$ b, R8 i! d$ ^
1 ~/ F2 L+ Q( n" }% ?% {3 ]长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
7 X+ T3 v* M( I; x  O慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

* M  z$ N8 C4 Q# `1 z5 J哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: b3 h! R# i& ~4 l9 o4 n1 K
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 + A7 l% H9 \+ T( Z6 u; P
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
* X, x! e! J  y# B$ ~
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
1 @, d2 g" H4 N
' Q0 w' I/ g: o: p% R( H  f慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。6 p; V- E' s0 r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
' _8 r7 W! g5 p. I; x& ^- G杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% r" B+ T. M2 B/ f( E+ n: U( s+ b) {$ G" C6 L. z1 Y9 w8 I

% K1 a5 c8 s& r6 s% }8 W额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 3 a2 k4 N# M5 u* _" M: w' Y/ L, S

. n* c! ]7 ~1 }* X2 K3 L1 k2 t泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
( }! |# o5 @5 U! W! L4 u( n- P5 f; b2 k2 u9 c9 z" e
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
6 l, r5 m9 x2 K- [$ t' C
& p: ~0 `( Q/ }8 \慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?; S8 M* k6 m7 X* Q% T7 O/ B
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

0 W8 D- z" w1 W% m* n: q
2 ]$ a8 a9 O5 R" c$ j' h栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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