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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
6 q9 K5 B4 A  C3 B; ]# g
2 W0 x% ]7 H' C& q7 ]+ Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 0 G2 {0 }# p, v& u+ h% \2 T3 N

6 S8 M2 v/ E; p% q  V照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
/ H$ U' i0 C- a. s7 W. @
8 ~) E* N/ c  p' ~: L栀子花开7 c- Y$ A! A$ P# j7 ]) T

7 `$ Y  S7 j6 |! f0 Y栀子花开
# s9 |* \' x2 t/ lso beautiful so white。。。。。。。  e' t6 E1 k  D  l& T5 M- _5 S/ ^6 V
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( b% ^  l+ k% D% \% q* b8 ^" P8 g

8 m& T7 C6 C' D长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花  p; H# l3 ^0 y/ |& S9 `6 ^
% N; L% H' c# A
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
  Q& n: b- P/ _2 Y. B( h慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
9 b# c# M! b/ b! V4 Q; [- o& S9 V4 G
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  J0 b( [, Z8 d* m( C! k# \- ?偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 " P% G/ W+ U  o, e3 m! H& m: r
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

% l' k0 A4 R# ?8 `  \$ n5 U8 N1 m7 z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ' h5 Z( l( j: V  v+ x$ {5 I: b

, I* z! p+ O' y9 P慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, {1 r0 C( h) I( c偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。, L% Z  a. y* d/ A) {
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
, j; i, w( }$ @( c
; o; a1 G# j6 R! y7 `. H+ i+ A8 c% r

% u) Q! P$ L& [2 Y额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 / ^  y; K* n2 O0 `" c  I5 w
/ l; p0 I9 U. w) Y$ ~  I
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 e. `# z2 u% d( B9 N+ J/ @0 j8 q/ }! |& \# ~1 S
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  2 t# [# G3 ^" C5 j$ R2 {

- z9 V! C1 I8 G/ F) G) T7 ?8 f# @7 o7 U慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?/ b6 U5 ^& h4 s/ C2 Y
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
7 t) R- E2 h$ z: `. U7 C
4 ^- t$ ~9 m2 G) G
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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